精选
一杯热茶，三二零食，寒冷的冬天就能使人多一丝暖意，还可以多些悠闲的惬意。
零零总总，兜兜逛逛，想买一些零食，眼花缭乱，原本心里就没有一定属意的，到时有些无从下手。只见太座拎一塑料袋，鼓鼓囊囊的，远远过来。“啥啊？”一抬手，就见上面红红的三个大字“老馓子”。
似曾相识，像一把过去生煤球炉时用的蒲扇，也像国际饭店排队买的蝴蝶酥，大小如蒲扇，形状像蝴蝶酥。小辰光还经常看到，沿街大饼油条摊上时有，“油馓子”，不多做，味道不错，可价格稍贵，好像是家有孕妇之类作为“补品”或“礼品”的，匆匆忙忙上班的人少有买来边走边吃赶着去上班的。
隔着半透明的塑料纸，能看到根根被油炸的“蓬蓬松松”的细细“缠臂金”，如丝蓬散，嫩黄焦脆，就如苏东坡所写“纤手搓成玉数寻，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡无轻重，压褊佳人缠臂金。”。那一刻，怎就想到了细细松松的“粉丝”，是小时候围着煤球炉烘馒头时多一点“私活”的情景，好像也是这样的，只是没有这样油，没有这样光亮，是白白胖胖的带一点烘焦后黑色斑点。
那时候，家住在老北站附近，每个月的月底几天，特别是年底，都是银行里最忙的时候，阿爸要很晚才回来，由于每个月定量都要“匀”给我们几个孩子，所以就早早得了胃病。胃不好，家里夜宵也就是二只淡馒头。将公用灶间里煤球炉拎到屋里，摆放在房间中央，用一根粗铅丝拗成如富士山的倒扇子形，不高的山顶平凹处放上馒头，底下是匀匀的火苗，火不能太大，大了就用一块带圆孔的铁板盖在红晕晕的煤球上。拳头大的馒头慢慢收干，飘出微微的焦香味，弥漫了整个屋子。刚开始的时候，馒头的皮是光滑圆润的，随着一层又一层的“皮”被剥下来，斑斑驳驳的“芯”里随即变成了最外面的“皮”。烤红的铅丝在每一层馒头上都勒上一道道暗黑的条纹，每一层“皮”都是带着焦香的，脆脆的。
儿时不知愁滋味。在我们几个孩子的倒腾下，滚圆的煤球被火中拨撩着，不时爆出碎碎的火星，惹得一片喝止声、一片嬉笑声，馒头烘出了一家子寒冬里的温馨。弄堂里的烟火气远不止这些，那时过年每家都能买到一包“粉丝”，常有断落的“粉丝”落在灶台上，留一个心眼，拣起来放到靠近炉火的边缘，当然，靠得太近会烧起来成了“烧火棍”，烤得好的，随着轻轻的“啵哧 啵哧”声，一条白条镶黑的“缠臂金”，铅笔芯粗的像一根短短“如意金箍棒”，蓬散焦脆。纵然“鹌鹑嗉里寻豌豆，鹭鸶腿上劈精肉，蚊子腹内刳脂油”，不图肚饱，就像趴在地上看蚂蚁搬家一样，天性使然，无聊又新鲜。那些冬日里的零食，守着炉火的暖意，静静消磨和守候的快乐时光。
……
已进庭院听雨时节，却发觉喜好依旧，味蕾愈益顽固。经历、审美的积累，如今又有了凝神专注的充裕时间和欣赏体验，在豁达和散漫的同时，仿佛有了愈益开放、包容的趋势。
一包“老馓子”勾起了“烘馒头”，外带一根根“烧火棍”，如一份梦幻般的祝福。
时光逝去，也把这个祝福带给你。
火是活的 https://m.sciencenet.cn/blog-1185605-1383222.html
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