[打听，科普] 全世界公认的十种健康蔬菜，都有那些？

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https://bettervitamin.com/top-10-healthiest-vegetables/

   第1名，甜菜根 beets

   第2名，甜椒 bell peppers (red)

   第3名，羽衣甘蓝 kale

   第4名，芦笋 asparagus

   第5名，番茄 tomatoes

   第6名，胡萝卜 carrots

   第7名，菠菜 spinach

   第8名，西兰花 broccoli

   第9名，大蒜 garlic

   第10名，孢子甘蓝 brussels sprouts

求：权威的英文或其它原文出处。感谢！

参考资料：

[1] 科普中国，2025-06-29 08:54，全世界公认的十种健康蔬菜，有你爱吃的吗？

https://www.kepuchina.cn/article/articleinfo?business_type=100&classify=0&ar_id=612807

[2] To Eat Healthy, Top 10 Healthy Vegetables for Your Diet

https://toeathealthy.com/top-10-healthy-vegetables-for-your-diet/

[3] EatThis, NotThat!, 2024-12-04, The 10 Healthiest Vegetables You Can Eat, A dietitian reveals the healthiest vegetables to add to your diet, highlighting their impressive health benefits backed by research.

https://www.eatthis.com/healthiest-vegetables/

相关链接：

[1] 2025-06-02 22:07，[推荐阅读] 人民日报健康客户端，2025-04-27，长寿是吃出来的！这样吃饭的人70岁后几乎很少去医院，后悔才看到

https://blog.sciencenet.cn/blog-107667-1488231.html

[2] 2025-05-13 22:28，[笔记] “地中海饮食”与“健康长寿的14条秘诀”

https://blog.sciencenet.cn/blog-107667-1485615.html

[3] 2025-05-11 22:50，[笔记，概念] 健康、“蓝区 blue zones”以及世界5个长寿“蓝区”

https://blog.sciencenet.cn/blog-107667-1485304.html

[4] 2024-02-03 22:49，[讨论，征求意见稿，原创] 原创餐（2）：植物种子发芽（2024版）

https://blog.sciencenet.cn/blog-107667-1420453.html

[5] 2024-02-02 22:43，[讨论，征求意见稿，原创] 原创餐（1）：中华风味生吃“凉拌菜”（2024版）

https://blog.sciencenet.cn/blog-107667-1420354.html

[6] 2024-02-01 22:49，[打听，讨论] 吃什么食物有利于科技原创（原始创新）？

https://blog.sciencenet.cn/blog-107667-1420236.html

[7] 2023-12-25 22:43，[原创有多难] 饺子汤 （关联"P对NP, P vs NP, P versus NP"的答案）

https://blog.sciencenet.cn/blog-107667-1415335.html

[8] 2023-08-22 20:22，[原创有多难] 梦中的嫁接“柿椒果”（附几种辣椒 pepper 图片，[感慨，搜集] 相关性与因果性）

https://blog.sciencenet.cn/blog-107667-1399933.html

[9] 2023-03-20，[小科普] “科普中国”健脑知识汇集

https://blog.sciencenet.cn/blog-107667-1381186.html

[10] 2022-09-12，[猜想] 日本“食育”与诺贝尔科学奖井喷

https://blog.sciencenet.cn/blog-107667-1354999.html

[11] 2022-01-08，[求证] 古希腊文明与吃鱼有关系？

https://blog.sciencenet.cn/blog-107667-1320099.html

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