人造肉 2020-05-27

《新科学家》有一篇文章在讲人造肉： 人造肉，英文称为：清洁肉（clean meat）,培养肉（ cultured meat或cultivated meat）。 Accelerating the cult ...

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好坏钱穆 2020-05-26

唐翼明的回忆性散文集《江海平生》有一篇<< 钱穆与陈水扁>>,对 钱穆评价颇高; 但 李敖《我最难忘的事和人》有一篇<< 我最难忘的一位学者――为钱 ...

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空气污染损害大脑的证据 2020-05-26

科学家发现柴油机尾气与帕金森病风险之间的联系 加州大学洛杉矶分校对斑马鱼的一项新研究发现，空气污染会损害脑细胞，可能导致帕金森氏症。 该研究 ...

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吃了富含饱和脂肪的食物后注意力会下降 2020-05-26

吃了富含饱和脂肪的食物后注意力会下降 在吃了富含饱和脂肪的食物后，所有参与的女性在注意力评估中检测目标刺激的能力平均降低了11%。 尽管这项研 ...

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CDC估计35%感染SARS-CoV-2的人可能没有症状 2020-05-23

仅在美国就有超过150万例冠状病毒病例，专家们仍在寻找病毒悄无声息传播方式的答案。上周五，许多新闻机构开始引用《疾病控制和预防中心关于重新开放的指导意 ...

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科学家找到有些人想吃什么就吃什么却不会发胖的遗传原因 2020-05-22

当其他人为了保持身材而节食和健身时，有些人却不管吃什么都能轻松保持苗条。这些人有多少呢? 约占总人口的1%，他们想吃什么就吃什么，代谢健康，不会增加体重 ...

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居住地附近有快餐店或健身房与你是否肥胖有关系吗? 2020-05-22

瑞典隆德大学（Lund University）的一项新研究表明，肥胖与你住得离快餐店或健身房有多近没有关系。其他国家的研究表明，这些因素可能对成人肥胖很重要。研究 ...

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食物中添加香料可降低炎症水平 2020-05-22

食物中添加一系列的调味品不只是可食物更加美味，还可能有健康益处。研究人员发现，当受试者在一顿富含脂肪和碳水化合物的食物中加入6克香料混合物，与食用较 ...

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