"动物体平面（body plan）" ??

Plan,  not plane "平面".

查查字典的话，plan作为名字的含义有：
n.
1. (城、镇、区等的)详图
2. 平面图；设计图；轮廓图；图样
3. 方法；办法
4. 规划；方案，草案，略图；打算
5. 进程表，程序表；时间表
6. 雏形；轮廓；梗概
7. 示意图；图表：(街道)地图
同时，可参考：
http://en.wikipedia.org/wiki/Body_plan
http://userwww.sfsu.edu/biol240/labs/lab_16animalbodyplan/pages/bodyplan.html
对body plan的解释。