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素食者的生态贡献
如果大家都素食的话，直接吃粮食，而不必将粮食转化为饲料，这样土地的压力就会减小。素食不仅直接避免了动物的杀害和奴役，而且也非常有利于生态保护。饲料在转化为肉食的过程中，浪费很严重，同样的土地，通过种植谷物可以养活的人口，是通过种植饲料喂养经济动物提供肉食来养活的人口的20倍。也正是由于放牧的需要，对于全球生态平衡至关重要的拉丁美洲热带雨林，成片地被转变成牧场。并且这些牧场一般都只能持续很短时间就因退化而被废弃，然后开发新的热带雨林……。

推荐阅读《深层素食主义》。

嘻嘻谢谢老师的推荐，还真没看过《深层素食主义》呢！