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nfusux 赞 +1
根据中国食品毒理急性毒性分级法(94年国标),无毒的划分是大鼠LD》15000mg/Kg. 相当于70公斤人致死量为>1050克。我没查到国家对食品添加剂的毒性分级要求,从表上看,应该是一级(无毒)或二级(基本无毒)。从这点来说,他讲得应该没错。至于你认不认可国标,那是另外一回事。
http://wenku.baidu.com/view/53cbe56daf1ffc4ffe47acff.html , 第37页。
当然人对事物都是循序渐进的,也会出现原来认为安全的后来又发现有问题。

至于很多开骂的人所谓的无毒,大概是指绝对没有“有毒”物质。那是理想话的境界。如果含量太低,很多现有的分析仪器都没那么高的精度怎么办?那你说是有毒还是没毒?

不知道在下面开骂的有几个是学毒理的?希望能用专业解释一下。
2012-09-20 09:12
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赵斌 赞 +1
不是认可不认可国标的问题,这是一个主观标准,而是否有毒害作用是客观的,由于人类认识的问题存在一些偏差是可以理解的。作为科学家,果断地回答“所有的食品添加剂都没有毒”本身就不严肃。
09-20 09:39
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