油 茶 赞

自从离开福建，很长时间未见油茶树了，不知咋的，每当洗衣服打肥皂时，总会想起那油茶……

回到北方，每当登临荒山秃岭时，心中总难免泛起对绿色的思念，对南方千姿百态的山花的向往，万紫千红，躁动在胸，撞击我眷恋的心扉。特别是在深秋，到处是一片枯黄，怎能不引起我对红花绿树的思念。这时，最突兀的，就是那枝繁叶茂玲珑剔透的油茶了。

油茶开花，是在深秋。也唯独油茶，人们一边采摘茶籽，一边观赏茶花，真是别有一番情趣。大片的油茶山，一树开，千百树开，漫山皆白，像雪压青松，像白云点地，间或有几朵粉色的、红色的花点缀其间，更显娇艳。阵阵微风吹来，像千百双蝴蝶，在绿树丛中翩翩飞舞，让人眼花缭乱，心旷神怡，给人带来不尽的欢乐。

对油茶花，就是林黛玉，也不会有花谢时空乏的忧伤。因为茶花、茶花骨朵、油茶果，一年四季，总是挂满枝头，油茶树没有空枝的时候。更让人惊羡的是，过了花期，到第二年春天，油茶树也开花，开的虽少，但其和早期的油茶果搭配在一起，真是恰到好处。油茶果，像棉桃一样，一半红红，像孩子的脸，这脸，藏在朵朵白花之中，那种娇羞，使人无法忘怀。

油茶，何时在我心中独占一隅，我全然不觉。是初到南方分不清茶树和油茶树的时候？是帮房东为油茶树除草的时候？实实在在是记不清了。

你也许在深秋或在早春观赏过娇态可掬的茶花。可是你见过偷偷伸进帐篷在室内怒放的茶花吗？你见过在高大的油桐花的花潮里，不卑不亢的茶花吗？

不是一个找矿人，谁能常见那种人间奇景？谁能有那种天赐的仙缘！有人说，油茶即是美丽的仙子，又是憨厚的黄牛，这不跟地质人又有共性了吗。

其实，还远不止这些，就连油茶籽榨油后的油茶饼，也是洗衣服的上好肥皂。在买肥皂要票的那些年，这油茶饼帮了我们的大忙，所以才有本文开头的那句话。就连用油茶饼洗衣服的剩水，如果不是在禁渔期，在小水沟里用来捕鱼，也是很有效的。至于油茶的木质，则是雕刻用的上好材料，其细腻常使人爱不释手。那洁白如玉的茶花，更是止血凉血的良药。油茶，真是有一分热，发一分光。

我爱油茶，爱她那妩媚多娇的姿容，爱她那不依强凌弱的丽质，爱她那在强者面前不卑不亢的高洁，爱她那一年四季不肯偷闲的老黄牛精神，爱她那鞠躬尽瘁勇于自我牺牲默默奉献的品格。

也许，这就是油茶至今萦绕我襟怀的缘由吧。