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大豆在美国

已有 5835 次阅读 2016-7-6 15:48 |个人分类:杂谈|系统分类:海外观察| 美国, 转基因大豆

美国大豆的国内用途确实有豆粉等用途,但别的我都不想说了,美国农业部自己对油料作物的统计结果里,这部分用途少到可以忽略不计的程度 (见图,表格来源于http://apps.fas.usda.gov/psdonline/psdHome.aspx):


数据表明,美国大豆(seeds, soybean)的国内消费,除了榨油(93.85%)和饲料用途(6.15%),其它用途可以忽略不计;榨出来的大豆油(oil, soybean),国内用途部分,食用消费(71.43%),工业用(28.57%);剩下的豆粕(meal, soybean),国内消费100%饲用。


我想不管转基因大豆占美国大豆的比例有多大,美国人对大豆的食用消费就是大豆油,其它用途可以忽略不计。而大豆油中基本不含任何蛋白或基因,换句话说,美国人从转基因大豆中获取的转基因成分几乎为零。而大豆或豆粕用于饲料,经过动物的同化和异化作用,在动物的肌肉组织中也没有转基因蛋白。这里还需要提供一个数据,那就是根据世界粮农组织(FAO)统计,美国人几乎不吃动物内脏,这样,连因内脏未清洗干净而带入食物的转基因成分都可以忽略不计了。这与中国的情况完全不可比较。


日常接触率,是对食品安全的另一重保障。



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