科学网—陈安博士的博文

【琼游记】游子啊游子—过海南兴隆有感

陈安 2008-12-14 17:33

　　这次去海南，到了兴隆去看演出，顺便了解了一下兴隆的历史。　　发现我们中国人确实有些需要记住的难过之处。　　兴隆有21个国家的华人，他们当时在我们中华人民共和国成立的时候，被海外的政府排华行为赶回了中国，那时候，这些人中一部分已经在当地生根了，可是，几乎所有的国家都仇视我们中国人，撵我 ...

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郑州，一个没有历史记忆的城市

陈安 2008-12-11 14:44

　　一个城市，是拥有历史记忆更好呢？还是不存在任何历史记忆更好呢？　　这个问题肯定一句话难以回答。　　相比于七朝古都的开封和六朝古都的洛阳，河南现在的省会郑州实在是太没有历史记忆了。你想，一个在1950年代还是10万人口的城市，能够拥有什么样的记忆呢？　　现在郑州的人口已经是300万了， ...

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今晚去郑州，明天去海口

陈安 2008-12-10 20:07

　　郑州我只路过过，没有待过，不过这次的去郑州也注定是路过了，因为明天下午就从郑州去海口。　　我还从来没有去过海南呢，这次出门有点意思，竟然去了一个自己没有去过的省份。　　期待中......

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【川游记】——成都的陈麻婆豆腐

陈安 2008-12-8 13:07

　　【这篇文章写了半天，都有接近2千字了，结果被Shopping猫突然过来关了窗口，没有存上，只好再重写一次，不过文章结构就大不一样了，因为我不喜欢重复。】　　　　按照一般对麻婆豆腐的描述，应该是色泽淡黄，豆腐软嫩而有光泽、味集麻、辣、酥、香、嫩、鲜、烫于一体，豆腐表面盖有一层淡红色的辣油，可保持豆腐内的 ...

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【转】“秦淮八艳”的男朋友们(下)

陈安 2008-12-8 12:51

　　秦淮八艳---马湘兰　　　　马湘兰（15481604）可以称为明代的女诗人、女画家。据《秦淮广记》载，她名守真，字湘兰，小字玄儿，又字月娇，因在家中排行第四，人称四娘。她秉性灵秀，能诗善画，尤擅画兰竹，故有湘兰著称。她相貌虽不出众，&ld ...

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【转】“秦淮八艳”的男朋友们(上)

陈安 2008-12-8 12:50

我在一个多也前贴过一个秦淮河的游记文章，中间有一个问题是关于秦淮八艳的男朋友，热情的朋友圆桌骑士知道的明显比我多，把她们的事迹全部找了出来。　　风华烟月之区，金粉荟萃之所的十里秦淮自古多佳丽，明末清初的八位名妓李香君、 ...

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上海人对麻婆豆腐的创新

陈安 2008-12-4 13:30

　　又到了上海，入住交大附近的瑞峰公寓酒店。　　近年来的连锁酒店越来越多，著名的象如家，风生水起的，很是活跃，也有不少差不多风格的酒店，价格200为底限，里面的设置干净利索，服务也很标准化。　　瑞峰看上去也就这一类的酒店。　　我发现自己用起不完全归纳来，很是熟练，这不 ...

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陈安去过的城市：An Overview【2】

陈安 2008-11-30 17:40

十一、矛盾重重的现代城市香港　　我第一次去香港是在1999年的春节，当时Shopping猫在香港大学做研究助理，我去看她。但此时已经过了1997年了，所以不算出国，让我觉得很遗憾。第二次去香港我呆了相对长一点的时间，觉得对香港的文化了解得还算好，可惜当时没有兴趣来写文章。否则，一本厚厚的《港游记》是肯定有的。 ...

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《川游记》之十二——成都的掉头红绿灯与盲道不该有的分割功能

陈安 2008-11-28 01:43

　　那次去成都，参观了两个学校，一个是在杜甫草堂边上的草堂小学，以校园诗歌文化著称多次在报纸上露面，另外一家则是在青羊区城乡结合部的文翁书院，也叫文翁实验小学，以所谓的国学教育著称。　　　　下午则是一个关于学校家庭社区互动的这么一个六国情况的分析，还有一些提问。 ...

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《陕游记》之——慈恩寺，而非大雁塔

陈安 2008-11-28 01:40

　　在成都的时候我就发现了一件特别有趣的事情，那就是著名的武侯祠其实名字并不叫武侯祠，而叫汉昭烈庙。　　　　据说是后世的统治者们觉得一个小小的宰相怎么能有资格单独列庙呢？他的上级著名的织席贩履的刘备都没有一个专门的地 ...

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