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在大西洋畔时从来没吃到过活的海鲜!

已有 4275 次阅读 2013-4-12 11:55 |个人分类:我的生活|系统分类:海外观察| 海鲜, 大西洋

  俺们一直期待着能在印度洋上兜风,可惜到今天都没有机会,啥时候去趟马尔代夫也算吧。


  当然,俺们在太平洋边呆过,在大西洋也呆过,而且是此岸和彼岸都有。


  仔细回想,居然在大西洋畔从来没有买到或吃到过活的海鲜。


  在太平洋的此岸,俺倒是经常吃活海鲜,自己感觉吃的不亦乐呼,最印象深刻的那次是在上海吃小龙虾,从活蹦乱跳到进锅后很快就四仰八叉,看着那叫一个过瘾,俺连吃了两顿以小龙虾为主体的晚餐,而且每次都吃了好几斤,估计重金属都在俺的肚里沉淀了很多了,也许过安全检查都要响警报的。


  在青岛,也一度边喝啤酒边吃海鲜;但是后来再去海南,人家说:喝啤酒吃海鲜容易出问题,于是就改喝白酒,还同时用极辣的汤来涮海鲜,感觉也爽得不得了。


  可是,这样的感觉在大西洋畔就没有体会到过,按说海就在两步远,为什么人家就不给弄活的海鲜呢?


  俺的一位重庆朋友在大西洋畔见俺的时候,我深深为不能烹调出一份鲜活的海鲜大餐而大感修羞愧,说:你只能凑合吃只“冰鲜大螃蟹”了。


  吃活物是我国国人的劣根性?


  抑或,西方人认为杀戮应该隐藏着进行?不宜公开宣誓般?再或:对于食物的处理应该用专业手段,自己厨房真的不行?



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