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塞浦路斯 · 黑色的金子

已有 4605 次阅读 2010-11-30 21:02 |个人分类:旅途见闻|系统分类:海外观察

【天涯足迹(5)】
 
塞浦路斯 · 黑色的金子 
 
伍加,2010年11月30日,周二
 
 

在塞浦路斯,有一种很常见的四季常青植物叫凯罗(Carob) 树 (下图)。这种树可以长到十米高,叶子的形状很象冬青树,大约有十五厘米长。它的果实很象扁豆角,完全成熟后会变成黑色,如下图右所示。塞浦路斯人把凯罗 树上长的这种长豆角称为“黑色的金子”,因为这种豆角用途广泛,可以做成糖浆出口卖钱,还可以用它做原料生产一种草药,专治咳嗽和喉咙痛。除此之外,还有 地方用这种长豆角制成治疗婴儿腹泻的特效药。把这种长豆角晒干磨成粉,可以作为糕点食品的添加剂。在甘蔗之前,这种豆角曾经是造糖的好原料。

伍加在中国曾经看到过十分相似的树,人们把这种树上结的长豆角叫“姣姣瓣”(下图右), 或者叫“皂皂板”,希望懂植物的朋友指教,中国的“皂皂板”树是不是和地中海的凯罗树(Carob)是相同的?

 

 
在 西方,这种凯罗树又叫“圣约翰的面包树”,这种说法来自于圣经。大家知道圣约翰是基督教的先行者,是发现并提拔耶稣的伯乐,是为耶稣后来广传福音做准备工 作重要人物。早在耶稣之前,圣约翰就在村头旷野向犹太人劝勉悔改。是圣约翰为耶稣实施的洗礼,从此耶稣才逐步扩大他的影响,信徒不断增加。就在圣约翰在旷 野之中劝人向善的时候,他曾经以凯罗树上的长豆角作为食品,这就是“圣约翰的面包树”的来历。
 
凯 罗树原产于地中海沿岸和岛屿,近年来也有其它地区引种这种四季常青的植物。凯罗树的名字 carob 和钻石的重量单位克拉 carat 同源于一个希腊单词 keration 。古代中东人在称金子和宝石时,把金子或宝石放在天平的一边,再把凯罗树的果实凯罗豆放在天平的另一边,用这种方法计算出金子或宝石的重量。 1 克拉 = 200 毫克 = 0.2 克。在古罗马时代,一枚纯金币和 24 粒凯罗树籽同重,大约是 4.5 克。后来,人们就把二十四克拉的金子称为纯金,把十二克拉的金子称为半纯金。
 
在 首都尼科西亚,有一段宽厚坚固的城墙,据说是威尼斯人修建的。当年威尼斯人把塞浦路斯和东地中海的航线控制在手之后,在尼科西亚和法码古斯塔筑起城墙要 塞。威尼斯人在塞浦路斯呆了 82 年,莎士比亚的著名悲剧《奥塞罗》便是以这一段历史为背景展开故事的,今天许多人来塞浦路斯旅游,可能有些人就是被莎士比亚的《奥赛罗》吸引而来的。在这 部悲剧的第一幕就出现了这样的场景:在塞浦路斯的一个海岸城镇,右边是城堡。人群聚集在海港码头,等待着从海上征战归来的威尼斯将军奥赛罗。威尼斯人和土 耳其人的海战还在进行之中,隆隆的炮声随风回响。傍晚,海上雷鸣电闪,风雨交加,在大家的担心和祈祷中,奥赛罗与他的新婚夫人苔丝狄梦娜终于安全登岸。威 尼斯人胜利了,土耳其舰队已经沉没,奥赛罗带领众人走进他在塞浦路斯的总督府,就是在海港附近的一座城堡。今天的法玛古斯塔就被认为是莎士比亚笔下的海边 城镇,海边城堡就是当年威尼斯人的总督府。
 

 
在尼科西亚的街上,我们看到几座两层楼房,如上图照片所示。导游告诉我们,那个突出的二楼小阁楼是专门为女人设计的卧室,它的窗户装有木制的百叶窗,它是固定在窗户上不能打开的,女人们只能通过百叶窗的缝隙观看外面的世界。估计这是信仰伊斯兰教的土耳其人的楼房,它可能很有些年头了。
 

在 市中心有一座雄伟的清真寺叫 Selimiye Mosque,它原先是圣索菲亚天主教堂。同行的人中有穆斯林,带着我们一行人脱鞋后进入大厅。宽敞的大厅铺着阿拉伯式地毯,没有一把椅子,穆斯林是跪在 地毯上进行祈祷的。大厅两侧的后方,专门开辟有女人们专用的区域。为什么把女人们都安排在侧后方?有位同行的穆斯林朋友告诉我说:让女人在男人前面祈祷会 影响他们。我刚开始还以为这是对女性穆斯林的区别对待,说得严重点就是性别歧视。经他这么一说我才知道,原来是男人们自己不自信。还是在教堂里放置长排椅 子比较好,而且必须是有后靠背挡板的长椅子比较好,这样坐在后排的男人就不会看见坐在前排女信徒的大屁股,许多基督教教堂里的长排椅子都是这么设计的。清 真寺是很神圣的地方,里面的地毯干干净净,进门之前必须脱鞋,女人必须穿长裙,戴头巾。在摩洛哥旅行时,所有的清真寺都不对非穆斯林开放;这里毕竟是欧 洲,我们同行的人中绝大多数不是穆斯林,但在清真寺门口并没有人把守,我们得以进入参观。

 

接着我们参观了著名的“The Buyuk Han”。"Han" 在土耳其语中是“旅馆”的意思,“The Buyuk Han” 就是“盛大旅馆”的意思。这 座旅馆有悠久的历史和特殊的建筑风格,有点儿像中国古代的大四合院,但是它有东、西两个门,共有 68 间客房。从 1893 年到 1961 年,这座旅馆曾经迎来送往许多游客,成为到北塞浦路斯旅行者的主要驿站。同时,这也是土耳其人统治塞浦路斯时期在本地建造的最重要的建筑之一,它模仿了位 于土耳其境内的 Koza (Cacoon) Han 的建筑风格。

 

 
 
说 起土耳其人,不能不说说奥斯曼帝国。在世界历史上,由土耳其人建立的奥斯曼帝国曾经称霸世界 700 年。从 13 世纪到 20 世纪初,奥斯曼帝国的势力曾经横跨亚非欧三大洲,西至摩洛哥,东至波斯湾,北到奥地利,南到苏丹,在 1683 年到达鼎盛时期的人口有三千多万,面积超过五百万平方公里。这个当时的超级大国率先使用火枪和加农炮,在 1886 年就造出了潜艇,在世界上曾经耀武扬威,所向披靡。今天的土耳其虽然衰落为三流国家,但它依然能够顶住来自全世界的压力,全力扶持一个在北塞浦路斯亲土耳 其的傀儡政权,保护着北塞土耳其族人的利益。相比之下,中国是联合国常任理事国,可是中国政府却连自己的领土都收不回来,国家也尚未统一。连象塞浦路斯这 样的鼻屎小国都敢歧视中国人,中国的领导人,中国的精英们应该好好想想了。

 

伍加,2010年11月30日,周二
 


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