您孩子每天午餐会吃掉多少糖？

热度 7 杨国力 2016-5-15 08:37

导读： 您是否知道您为孩子准备的午餐含有多少糖？一个父亲分析了12份父母为幼儿园三岁孩子准备的午餐，其中一份糖含量将近50克！ 一位父亲调查在幼儿园适龄儿童的午餐中含有多少糖，在他调查结束离开时，有了令人惊讶的发现。 来自多塞特郡伯恩茅斯的41岁 ...

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9000年的驯化：玉米、西瓜和桃子大变身

热度 10 杨国力 2016-5-14 07:11

随着农业的发展，10000年前的玉米和蔬菜已经演变了很多。一代又一代的农民通过人工驯养农作物来选择更理想的性状，比如大小和味道。 　　这些改变是令人惊奇的。澳大利亚一位名叫詹姆斯.肯尼迪的化学老师制作了一些优秀的信息图表，这些图表显示了驯化的过程是多么的剧烈。例如，其中的一 ...

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为什么你的钱会浪费在益生菌上？

热度 1 杨国力 2016-5-13 07:18

益生菌是否值得考虑？是否有科学研究表明其有效？ 　　也许你已经看过过度宣传的益生菌广告---赋予活酵母和细菌神奇的效果：“加强你的自然防御!”、“燃烧你的脂肪!”、“改善胃肠道健康!” 　　这些夸张疯狂的广告是消费者对益生菌的第一印象。到目前为止，医生在医学研究方面的引导，很讽刺的造成“热 ...

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小心含铝假海蜇丝，吃多变痴呆！

热度 10 杨国力 2016-5-9 08:08

小心含铝假海蜇丝，吃多变痴呆！ 文/杨国力（福德曼） 导读： 2016年5月7日杭州媒体曝出湖州警方在当地农贸市场查获大量（10多吨）假海蜇丝，所谓的“海蜇丝”全是（海藻酸钠、硫酸铝铵(俗称铵明矾)、无水氯化钙）三种食品添加剂人工合成，已经在市场销售一年多了。经检查，“人造海蜇丝”中铝含量超标严重， ...

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抗生素残留超标的鸡肉是否有害？

热度 7 杨国力 2016-5-1 16:34

五一三天小长假，到处都是堵、堵、堵。长城看脚后跟，公园看大脑袋。在玩好的同时也要注意饮食安全，网报五一前《沧州一家7口误食路边野菜纷纷中毒》，五一小长假，很多都是一家好几口带着孩子感受春天的气息，挖挖野菜，孰知竟然中毒，警告道边的野菜由于常年受汽车尾气及景观花木打药的威胁，尽量不要去采摘。 今天 ...

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物以“硒”为贵——兼谈硒的那些事

热度 6 杨国力 2016-4-27 14:40

导 读 补硒知识的普及，让消费者认识到“硒”是一种生命必需元素，商家也借此造势，搞起了所谓的全民“补硒工程”，报纸、广告、讲座都在大张齐鼓地宣传，各种补硒类的药品、保健品、食品更是乱象丛生，都声称能直接或间接治疗多种疾病，有的还特别宣称对肿瘤和癌症有很好的疗效。然而 ...

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垃圾肉炼油，恶心油已上餐桌

热度 2 杨国力 2016-4-8 20:28

一提地沟油，应该是无人不知，无人不晓，都知道地沟油是下水管道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜（通称泔水）经过简单加工、提炼出的油；而提到恶心油，很多人就不清楚这恶心油是如何来的，其实它是广义上的地沟油，是经过劣质肉、病死牲畜肉或下脚料经过加工提炼后熬制的恶心油。 这次“垃圾肉炼油装入食用 ...

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