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哈尔滨松花江都有哪些“天价鱼”
热度 21 2016-2-16 09:08
这两天,哈尔滨“一份5700的野生鱼铁锅炖”炸了朋友圈和微博,事情一波三折,先是游客发微博声称被宰,再是反转,游客酒后嫌贵撒泼吃霸王餐,接着微博两个大V对鳇鱼到底值多少钱开撕,引众多网友围观起哄。管它是否天价,贵的离谱,让我们细数哈尔滨松花江都有哪些“天价鱼”。 &nbs ...
个人分类: 科普创作|20363 次阅读|39 个评论 热度 21
春节选购年货小心大肠菌群超标
热度 1 2016-1-28 16:02
春节选购年货小心大肠菌群超标 文 / 杨国力 春节临近,是购买年货的好时节,也是外出聚餐的好时光,如果,不幸吃了不干净的东西,上吐下泻,这是该有多闹心和不省心。 近日,各个省市的食药监管局就年货食品抽检,发现哈尔滨叶氏、家乐福肉及肉制品大肠菌群超标;北京市食药监管局公布了南方黑芝麻 ...
个人分类: 科普创作|2682 次阅读|1 个评论 热度 1
美年达60秒脱色变雪碧,能喝吗?
热度 2 2016-1-21 08:09
美年达 60 秒脱色 变雪碧,能喝吗? 文 / 杨国力 导读: 2016 年 1 月 16 日微博知名社会时政博主 @ 真话哥在其微博上发布了 1 分钟的视频,画面中,把一张面巾纸放到装有美年达的扎啤杯中迅速搅拌将近 1 分钟后,美年达的颜色越来越淡,最后变成透明的 “ 雪碧 ” 。该微博经 ...
个人分类: 科普创作|11615 次阅读|2 个评论 热度 2
黑糖,那些不得不说的秘密
热度 6 2015-12-5 15:26
黑糖,那些不得不说的秘密 文 / 杨国力 导读: 2015 年 8 月份台湾爆出消息称,美容界特别推崇的“黑糖”含有大量的疑似致癌物,所检测的 19 个样品均含有丙烯酰胺,号称“传统制作”的样品含量高达每公斤 2740 微克,已经是薯片含量的 4 倍之多,还有爆料称风靡朋友圈的纯手工黑糖含 ...
个人分类: 科普创作|18431 次阅读|15 个评论 热度 6
配糖生物碱——马铃薯中的撒旦
热度 10 2015-11-20 11:28
配糖生物碱 —— 马铃薯中的撒旦 文 / 杨国力 导读: 2015 年 9 月,香港食物安全中心报道一起家庭马铃薯中毒的事件,是因为食用了煮好的马铃薯出现了舌头麻痹、口腔灼热的症状,调查发现患者食用的马铃薯和患者尿液中均检出配糖生物碱,与配糖生物碱中毒的情况吻合。吃个马铃薯怎么还中毒了呢?这配糖 ...
个人分类: 科普创作|14990 次阅读|29 个评论 热度 10
“长生不老”的西红柿是怎么炼成的
热度 11 2015-11-18 15:38
“长生不老”的西红柿是怎么炼成的 ——兼谈蔬菜水果的科学保鲜 文 / 杨国力 导读:据报道,济南女子在8月份买的西红柿,放到厨房被遗忘,直到30多天后才发现,令人惊奇的是西红柿完好无损,表皮依旧光鲜,出于好奇,女子便在朋友圈记录西红柿的变化过程,直到11月份,共计79个夜晚,仍然坚挺,不少人好奇,这 ...
个人分类: 科普创作|10587 次阅读|20 个评论 热度 11
食品3D打印,能打印哪些食品?
热度 14 2015-9-30 11:33
食品3D打印,能打印哪些食品? 出品:科普中国 制作:杨国力 监制:中国科学院计算机网络信息中心 导读: 3D打印技术从出现至今,每天都在上演着奇迹。散发着神秘诱惑力的3D打印技术吸引着人们不断探索神奇的3D世界。在食品加工工业,3D打印技术悄然带来了一场变革,改变了着人们对加工食品的看 ...
个人分类: 科普创作|13163 次阅读|22 个评论 热度 14

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