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菌物药探秘
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- 在我们的记忆里，从白娘子和许仙的故事中，地球上最好的药是灵芝，可以让人起死回生。这虽然有点夸张，但在历史上，“芝”的确被推崇为“仙草”。可以肯定的是，部分被称为“芝”的食药用物品中，有相当一部分就属于真菌。 菌物药探秘 撰文 供图 杨国力 真菌属于有胞型真核生 ...
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《食品王国大冒险》 ——白色幽灵
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- 《食品王国大冒险》 （九）白色幽灵 图片来源于网络 经过这么些展馆，福德曼越来越兴奋，对食品王国的美食街越来越感兴趣。这里就是一个百变大宝箱，有着丰富的食品安全素材和令人流连忘返的展厅。回想当时在实验室对课题抓耳挠腮，找不到突破口的痛苦，福德曼感觉现在在美食街简直是幸福爆表了， ...
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《食品王国大冒险》——“塑化剂”风波
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- 《食品王国大冒险》 （八）“塑化剂”风波 图片来源于网络 三人从主食馆出来，在美食街上溜达，忽然阵阵酒香随着微风吹到三人面前，福德曼闭着眼深深的嗅了一口，很舒畅的呼出来大大一口气。随着酒香越来越浓，三人来到一个大大的酱釉酒瓮前面，只见肚如茄形，小喇叭口，有双耳，缸胎粗糙厚重， ...
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《食品王国大冒险》——瘦肉的诱惑
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- 《食品王国大冒险》 （六）瘦肉的诱惑 图片来源于网络 从怪色怪味屋出来，福德曼三人还在回味着这些美妙的香味。 “食品添加剂用好了能够促进食品工业的发展和改善人类食品的多样性，丰富食品的种类，用不好能够造成严重的食品安全问题，给人类造成危害，看来食品添加剂真是一把双刃剑。”福德 ...
- 《食品王国大冒险》——“谈之色变”的食品添加剂（2）
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- 《食品王国大冒险》 （五）“谈之色变”的食品添加剂（2） 图片来源于网络 跟随者小色，福德曼、安安、全全通过一个满是五光十色和异香扑鼻的走廊，来到一个大大的展厅，一进入展厅大门，福德曼被眼前的景象震惊了，犹如世外桃源一般，错落有致的各种建筑坐落于展厅的各个角落，每个 ...
- 《食品王国大冒险》——“谈之色变”的食品添加剂（1）
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- 《食品王国大冒险》 （四）“谈之色变”的食品添加剂（1） 图片来源于网络 从大油桶出来后，福德曼对神奇的现代高新技术充满期待，更对变废为宝的高科技寄予满满的信心。忽然，福德曼问道一种奇特的香味，定睛一看，原始旁边是一个五光十色、造型奇特的城堡式建筑。便不由自主的挪到门前，透过橱窗看 ...
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