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采药去:茵陈苦酒好过瘾
热度 9 2012-1-14 23:36
采药去:茵陈苦酒好过瘾
读老舍先生的《四世同堂》,一开篇儿,就接二连三地描述了老北京人特别喜爱炮制的一种佳酿——茵陈酒。还记得吗?诗人钱默吟,“他家的院子不大,而满种着花。他的屋里,除了鲜花,便是旧书与破字画。他的每天的工作便是浇花,看书,画画,和吟诗。到特别高兴的时候,才喝两盅自己泡的茵陈酒”,再看他喝酒时:“钱先生向 ...
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在房前屋后采药:长寿馅的饺子吃过吗
热度 17 2012-1-12 21:39
在房前屋后采药:长寿馅的饺子吃过吗
长寿饺子,你吃过吗?很多人是听都没听说过的,其实,长寿饺子就是拿长寿菜包的饺子。所谓的长寿菜就是京津冀一带人们对马齿苋的俗称。个人认为,它可是北方最好吃的一种野菜了。“三年自然灾害那会儿 ...... ”,我没赶上,听父辈们说的,“ ...... 饿得前心贴后心,拎个布兜子上城外野地里找野菜吃 ...
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