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登上韩国第一餐----生鱼片火锅

已有 4454 次阅读 2009-4-26 16:50 |个人分类:世界各国见闻(09-11)|系统分类:图片百科| 韩国, 生鱼片火锅

登上韩国第一餐----生鱼片火锅

黄安年文黄安年的博客/2009年4月26日发布

无论是北朝鲜游还是韩国游,能否吃饱、吃好，对我们来说还是个悬念,因为有四五位去过朝鲜半岛的朋友提醒我们要有心理和物质准备,带些高能量的食品以防万一。我们想这对于已经步入发达国家行列和举办过奥运会已经21年的韩国来说满足国外游客饮食多元化需求应该不是问题,他们的饮食习惯也许使得我们不大适应,而来韩国就得体验韩国的饮食,“入乡随俗”吧了，所以并不在意。对于韩国的副食品价格一般高于大陆中国三四倍的心理准备是有的,不过少油、少肉,的菜肴，到处弘扬韩国泡菜文化的料理，也确实使南中国游客尤其是怕辣味的游客一下子难以适应。

4月16日傍晚，北京旅游团一行45人在月尾岛一家生鱼片店吃火锅,这是我们来韩国后第一餐,又是韩式火锅料理，眼中自然一亮，毕竟可以吃到海边的生鱼片,据说在月尾岛这样的生鱼片店有50多家。进入料理店一字排开,四人一组,颇为壮观，坐定下来桌上大小碟琳琅满目，似乎十分丰满，只是少见鱼片（个把鱿鱼或乌賊鱼卷也就够每人两三块）和一点肉片了事，绝大部分是菜叶片和泡菜,每人一小碗饭,虽然随吃随添,总不能干吃白饭,服务员还放了两包方便面在火锅中,算是火锅面。店里大幅广告宣传的生猛海鲜一个没见。客观地说，没有生鱼片,不是事实,说是生鱼火锅倒不如说是生菜火锅。

话要说回来，一份价格一份货,伙食标准的档次不同,七日游的全包伙食是以价廉有特色为主,不能求全责备。其实我们在船上已经预感到了韩国的饮食中油水多不了,因为食品全部来自大陆的游轮的伙食油水也是很少的,这次韩国游的副产品倒是个减肥之旅、健身之旅,你可注意到韩国人中胖子不多么？韩国的饮食文化不是很值得研究么。

附照片幅为笔者即时拍摄。