再尝清蒸新鲜鲈鱼

黄安年文 黄安年的博客/2022年6月09日发布（第30118篇）

    上月品尝一次清蒸新鲜鲈鱼,味道好极了。今天上午我们步行去附近物美采购副食谁知被拒入内，我们不明白为何，打开手机请他看，那知这位保安连看也不看我一眼就高声嚷道“你看看通知去”。我想怎么“顾客至上”不见了。于是我转身就到傍边的物美地下美食城，没有任何障碍就顺顺当当进去了。同一个物美，看来事在人为，这里的保安视顾客为上宾，摊贩更是欢迎你来花钱，于是我又一次购买鲜活的鲈鱼，即时杀好处理好，每斤27元比上月多了二元，不过能够购得自己满意的新鲜鲈鱼，心情也显得好多了。吧这不当天中午就美餐了一顿。

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清蒸新鲜鲈鱼、西红柿白萝卜丝汤

黄安年文  黄安年的博客/2022年5月20日发布（第29945篇）

今天午间饭桌上的佳肴，可是刚刚从附近物美地下副食市场水产店购来的新鲜鲈鱼，每斤25元，这条新鲜鲈鱼1.8斤，正合适。现购现杀，回家后立马稍作加工置入鱼盘中，放点橄榄油铺底，上面放点生姜和白萝卜丝即可，清蒸时放入绍兴料酒和少许细盐。清蒸十分钟即可。

此外辅以西红柿、白萝卜丝，加条腌制的鞭尖，热水加热即成美味的西红柿白萝卜丝汤。

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