科学网—孙学军的博文

氢气的生理效应研究更重要

孙学军 2024-10-7 08:18

由于是预先进行氢气处理，本研究所观察到的现象更符合 “生理学”效应，因为这些效应必需通过生物体相应发挥作用。这是本研究的重要贡献。自噬是一种应对外界应激的积极反应，有利于度过不良外界环境。本研究发现氢气能加强这种效应。提示氢气具有类应激效应，或者类似于外界不良刺激的作用。因此可推测，氢气具有类似 ...

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氢农业和氢食品发展战略和挑战 2024年大综述

孙学军 2024-10-2 07:20

氢农业和氢食品可持续战略面临的挑战世界正面临诸多挑战，包括全球变暖、健康流行病和人口增长，每一个都对我们的星球生态系统的稳定性和可持续性构成重大威胁。这些问题共同导致了农业生产力的降低，同时伴随着基本商品需求的增加和成本上升。这一严峻形势需要更多可持续的环境、社会和技术解决方案。氢气 ...

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氢气溶剂法增强从黄花九里香花中提取酚类、色素、还原糖、有机酸和维生素C

孙学军 2024-9-24 10:06

• 富含氢气的溶剂增强了酚类、黄酮类和抗氧化剂的提取。 • 富含氢气的溶剂增强了叶绿素、番茄红素和 β- 胡萝卜素的提取。 • 富含氢气的溶剂增强了有机酸的提取。 • 富含氢气的溶剂增强了抗坏血酸的提取。 • 富含氢气的溶剂增强了还原糖的提取。摘要 ...

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氢纳米气泡可显著提高土豆抗氧化能力【中外合作】

孙学军 2024-6-22 07:08

中外合作：氢纳米气泡可显著提高土豆抗氧化能力常言说，民以食为天。口粮的问题是永恒的问题，也是贯穿人类历史的重大问题。今天的饮食已经不仅仅是维持生命的目的，而是如何提高粮食品质和促进人类健康的目的。氢气作为一种生命气体，对动物植物和微生物均具有十分重要的作用，因为对生态环境完全友好，零污染零负荷 ...

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在豆类根瘤菌共生关系中氢加速四氯联苯转化的新机制

孙学军 2024-6-3 08:49

本研究说明了氢气在生态系统中的地位，大豆根瘤菌是自然氮固定的主要方式，人类掌握了氨合成技术，实质是突破了自然界氮气固定的限速过程，让全球农业产量实现了本质上的飞跃。固氮过程也需要氢气的参与，这种氢气来自天然菌群的代谢产物，但是氢气在植物生长中的地位并没有受到足够重视，近年来的研究越来越有利于这一问 ...

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氢水荔枝保鲜作用机制的研究

孙学军 2024-5-24 09:50

点评：氢气具有水果等植物保鲜作用，但是保鲜作用类似延缓生长的作用，这和氢气促进植物生长，增加农作物产量存在矛盾。也许是植物生长周期造成，但研究能从表型到机制提供解释，所谓自圆其说，就可以发表。但背后的基本道理，仍然值得考虑和揣摩。研究亮点： l 富含氢气的水（富氢水）处理能延迟了荔 ...

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氢气农业：从农场到餐桌

孙学军 2024-4-7 09:19

氢农业：从农场到餐桌氢分子是一种低分子量、非极性且电化学中性的化合物，具有有效的抗氧化和细胞保护作用。将氢气纳入食物链的不同阶段的效果研究正在迅速增加。氢气可以通过多种方式在食物生长、生产、运输和储存系统中传递，包括作为气体、富含氢的水（HRW）或与钙（Ca）或镁（Mg）等氢捐赠食品补充剂一起使用。 ...

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氢气气泡是一种新型绿色安全肥料

孙学军 2024-2-13 18:42

氢气纳米气泡水提高樱桃番茄质量 Li M, Zhu G, Liu Z, Li L, Wang S, Liu Y, Lu W, Zeng Y, Cheng X, Shen W. Hydrogen Fertilization with Hydrogen Nanobubble Water Improves Yield and Quality of Cherry Tomatoes Compared to the Conventional Fertilizers. Plants (Basel). 2024 Feb 2;13(3):443. 论文作者 ...

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氢水处理对紫外线辐射大豆异黄酮富集的影响和机制研究

孙学军 2024-2-5 09:13

氢水处理对 UV-B 辐射发芽大豆异黄酮富集和机制研究本研究表明： H 2 缓解了 UV-B 对发芽大豆生长压力。在 UV-B 压力下， H 2 处理参与调节发芽大豆代谢物。 H 2 在 UV-B 压力下参与调节发芽大豆抗氧化系统。在 UV-B 压力下， H 2 处理促进了发芽大 ...

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