科学网—孙学军的博文

孙学军 2024-6-22 07:08

中外合作：氢纳米气泡可显著提高土豆抗氧化能力常言说，民以食为天。口粮的问题是永恒的问题，也是贯穿人类历史的重大问题。今天的饮食已经不仅仅是维持生命的目的，而是如何提高粮食品质和促进人类健康的目的。氢气作为一种生命气体，对动物植物和微生物均具有十分重要的作用，因为对生态环境完全友好，零污染零负荷 ...

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在豆类根瘤菌共生关系中氢加速四氯联苯转化的新机制

孙学军 2024-6-3 08:49

本研究说明了氢气在生态系统中的地位，大豆根瘤菌是自然氮固定的主要方式，人类掌握了氨合成技术，实质是突破了自然界氮气固定的限速过程，让全球农业产量实现了本质上的飞跃。固氮过程也需要氢气的参与，这种氢气来自天然菌群的代谢产物，但是氢气在植物生长中的地位并没有受到足够重视，近年来的研究越来越有利于这一问 ...

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氢水荔枝保鲜作用机制的研究

孙学军 2024-5-24 09:50

点评：氢气具有水果等植物保鲜作用，但是保鲜作用类似延缓生长的作用，这和氢气促进植物生长，增加农作物产量存在矛盾。也许是植物生长周期造成，但研究能从表型到机制提供解释，所谓自圆其说，就可以发表。但背后的基本道理，仍然值得考虑和揣摩。研究亮点： l 富含氢气的水（富氢水）处理能延迟了荔 ...

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氢气农业：从农场到餐桌

孙学军 2024-4-7 09:19

氢农业：从农场到餐桌氢分子是一种低分子量、非极性且电化学中性的化合物，具有有效的抗氧化和细胞保护作用。将氢气纳入食物链的不同阶段的效果研究正在迅速增加。氢气可以通过多种方式在食物生长、生产、运输和储存系统中传递，包括作为气体、富含氢的水（HRW）或与钙（Ca）或镁（Mg）等氢捐赠食品补充剂一起使用。 ...

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氢气气泡是一种新型绿色安全肥料

孙学军 2024-2-13 18:42

氢气纳米气泡水提高樱桃番茄质量 Li M, Zhu G, Liu Z, Li L, Wang S, Liu Y, Lu W, Zeng Y, Cheng X, Shen W. Hydrogen Fertilization with Hydrogen Nanobubble Water Improves Yield and Quality of Cherry Tomatoes Compared to the Conventional Fertilizers. Plants (Basel). 2024 Feb 2;13(3):443. 论文作者 ...

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氢水处理对紫外线辐射大豆异黄酮富集的影响和机制研究

孙学军 2024-2-5 09:13

氢水处理对 UV-B 辐射发芽大豆异黄酮富集和机制研究本研究表明： H 2 缓解了 UV-B 对发芽大豆生长压力。在 UV-B 压力下， H 2 处理参与调节发芽大豆代谢物。 H 2 在 UV-B 压力下参与调节发芽大豆抗氧化系统。在 UV-B 压力下， H 2 处理促进了发芽大 ...

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氢气水可提高蔬菜质量

热度 1 孙学军 2015-1-4 10:01

氢气生物学效应研究方面，植物效应研究中国学者，尤其是南京农业大学独树一帜，最近崔瑾教授课题组连续发表氢对蔬菜品质影响的研究，刚刚在线发表一篇论文证明，氢气水可以提高常见蔬菜，小白菜能耐受重金属镉污染，减少蔬菜中重金属水平，提高蔬菜抗氧化物质水平。研究说明，氢水在蔬菜生产中具有应用前景。 ...

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氢水对植物活性氧平衡的影响

孙学军 2014-7-3 15:40

南京农业大学是国际上从事氢气植物学效应最多的研究机构，他们先后证明氢气对多种不利环境导致的植物损伤具有保护效应，能促进植物侧根形成，减少重金属导致的植物毒性损伤，能作为保鲜剂避免水果腐烂等方面作出了一系列研究。最近他们再次发现，氢气或许可通过调节活性氧平衡影响紫外线诱导的萝卜叶花青素的合成。文章已 ...

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氢气提高植物耐旱能力的分子基础

孙学军 2014-6-8 14:40

氢气提高植物耐旱能力的分子基础这是南京农业大学沈文飚教授课题组最近发表在《植物生理学》上的论文 Reactive OxygenSpecies-Dependent Nitric Oxide Production Contributes to Hydrogen-Promoted StomatalClosure in Arabidopsis 。氢气在动物和植物均存在效应，但具体作用机制仍不十分清楚，如氢气提高植物 ...

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氢水保护汞诱导的莴苣氧化损伤

孙学军 2014-5-8 15:35

Hydrogen-rich water confers plant tolerance to mercury toxicity in alfalfa seedlings.pdf 重金属如汞和镉已经成为影响植物生长的重要污染因素，重金属毒性和细胞氧化还原平衡的相互作用下，可导致氧化应激。汞能和蛋白质中巯基结合，影响蛋白分子功能诱导植物生长停滞，汞在植物体内积聚也可直接诱导产生大 ...

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