糖尿病与炎症

栗原博 2010-1-25 17:11

NIKKEI SCIENCE 2010 年 2 月刊的 NEWS SCAN 栏目中介绍，在美国应该有近 2100 万的Ⅱ型糖尿病患者，其实在这个数目的基础上美国人每年又以 80 万人的新患者在不断地加入并逐年增长。 随着糖尿病患者不断增加而引起诸多社会问题外，一些与糖尿病相关的临床特征也被人们所关注和得以解明。例 ...

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脂肪肝并发高血糖的原因

栗原博 2008-11-28 09:42

在生理条件下血糖浓度可以影响胰岛素的分泌。例如，当血糖水平升高时，胰岛素分泌在促进肝脏、肌肉及脂肪等组织细胞对葡萄糖摄取、贮存和利用的同时，有效的降低血糖水平。此外，胰岛素不仅作用于对摄取葡萄糖转化为糖原的过程，并可以利用葡萄糖合成脂肪酸，形成甘油三酯贮存于脂肪细胞中。相反，在胰岛素缺乏时， ...

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鸡汤应是最传统和有效的抗疲劳饮料

栗原博 2008-4-2 09:44

数年前，在东京大学的食堂，一个出身于福建山区的留学生偶然坐在我的对面。 从中国哪个大学来的？ ， 清华大学 ， 现在 我的话还没有说完， 东大理学部正在攻读博士。 青年人的眼神使我感到他的机敏。 听说北大清华的福建 ...

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“上火”与“泄火”

栗原博 2008-4-2 09:43

气有余便是火，余气使人心绪不宁。火虽不为病,但病从气来。虽说上火本是一种正常的生理反应，但持续的余气如不能及时疏解，则上火会引起机体的免疫力等生理机能低下，結果导致身心疲劳，积劳成疾。 传统医学常将上火分为心火,肺火,胃火及肾火等多种临床症状。在一定意义上,這些 ...

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鸡汤中走出的药物

栗原博 2008-4-2 09:42

疲劳和产后喝鸡汤虽是常识，但仅仅被理解为一种营养源的作用，使人没有想象的是鸡汤中也可以走出药物来 Suntory基础研究所的原田雅已偶尔来我们实验室做一点活性试验。最初我对他的工作并不感兴趣，因为搞天然产物的人常常对自己持有的化合物抱有过高的期待感去做活性评价 ...

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饮酒与美容

栗原博 2008-4-2 09:26

冰块在琥珀金色的威士忌中逐渐溶化，酒杯在摇曳的灯光辉映中尽显迷人的本色。杯中溢出那幽郁柔和的醇韵神怡忘我，微妙的橡木清香刷尽世间的风尘。 甘冽醇厚的口感留下凝神的回韵，阵阵热潮激起万重心浪。细细斟酌威士忌的清纯丰润，慢慢品尝威士忌的浓郁醇香 ...

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精神与物质的睡眠

栗原博 2008-4-2 09:21

五欲六尘中认为人有财、色、名、食、睡五种欲求，而『大智度论』及『杂宝藏经』则称「欲如逆风执炬」。儒学提倡「以理节欲」，通过修己来解决。但，我觉得传统五欲并没有很好的区分欲求、欲望及愿望等不同的概念。 儒学虽好，但仅是百家之一。我还是常々鼓励学生们也要读々道金斯(Richard Dawkins)的『自私的基因』， ...

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桑拿文化

栗原博 2008-3-21 15:33

桑拿 (sauna)是一种包括湿热和干热的蒸汽浴（steam bath）。桑拿文化始于白夜之国芬兰的「自然健康法」，至今已有两千多年的历史。北极附近，大雪、木屋的芬兰，其冬季漫长而寒冷是世界最北的国家。有人说，圣诞老人的家乡芬兰有十几万所桑拿浴房坐落于白夜和北极光胜地的冰天雪地之中；也有人说，每三个芬兰人就有拥有一 ...

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难以控制的体重

栗原博 2008-3-21 15:30

看一下体重减少了没有，家内笑着示意我去称体重。 这是每次回家时来自家内的见面问候。 刚在家称过体重，好像减轻了些，我笑着对母亲说。 这是我到父母家必安慰他们的一句话。 为了争取得到家里人的安心，我往往在回日本前的几天中开始注意控制饮食 ...

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