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食物中加入黄烷醇(flavanols)可以燃烧多余的脂肪

已有 1335 次阅读 2022-2-3 18:06 |个人分类:科学感想|系统分类:论文交流

黄烷-3-醇(flavan 3-ols,FLs)是一个“儿茶酚(catechin)”家族,含有丰富的多酚类物质,在可可、苹果、葡萄籽和红酒中含量丰富。

日本科学家发现,黄烷-3-醇(FLs)通过诱导脂肪褐变(fat browning),在对抗肥胖和预防生活方式相关疾病方面有效。FLs通过激活SNS促进脂肪组织的褐变。单剂量口服FLs会导致脂肪燃烧和骨骼肌血流量增加。研究结果揭示了脂肪褐变与FLs摄入之间的直接相关性,这可能有助于研究人员开发与肥胖相关疾病的新疗法。


Flavor your food with 'flavanols' to burn excess fat, new study suggests

https://medicalxpress.com/news/2022-02-flavor-food-flavanols-excess-fat.html


Yuko Ishii et al, Repeated Oral Administration of Flavan-3-ols Induces Browning in Mice Adipose Tissues through Sympathetic Nerve Activation, Nutrients (2021).  DOI: 10.3390/nu13124214



https://wap.sciencenet.cn/blog-39731-1323831.html

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1 杨正瓴

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