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“怪物”萝卜中的化合物有可能预防心脏病和中风

已有 1169 次阅读 2018-8-10 08:42 |个人分类:科学感想|系统分类:博客资讯

“怪物”萝卜中的化合物有可能预防心脏病和中风


把胡萝卜、洋葱和花椰菜放在一边。最新的心脏健康蔬菜可以是一个巨大的,创纪录的萝卜。在ACS的《农业和食品化学杂志》上发表的一项研究中,科学家报告说,在Sakurajima Daikon发现的化合物,或“怪兽”萝卜可以帮助保护冠状血管,并有可能预防心脏病和中风。这一发现可能导致在其他蔬菜中发现类似物质,并可能导致新的药物治疗。


Compounds in 'monster' radish could potentially prevent heart disease and stroke

Compounds in 'monster' radish could help tame cardiovascular disease

Compounds in Monster Radish Can Help Prevent Heart Disease

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