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抗氧化——您到底该吃啥样的油?
热度 12 印大中 2014-3-25 17:30
抗氧化——您到底该吃啥样的油? 孙学军老师今天写了一篇关于饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸对健康影响比较的文章“ 饱和脂肪酸到底有没有害 ?” http://blog.sciencenet.cn/blog-41174-779052.html 。从文章看得出来该不该吃饱和脂肪酸,营养学家们又在玩天下大乱,胡搅蛮缠的游戏。忍俊不住,插了一句嘴,转在下面, ...
个人分类: 生命科学|9128 次阅读|55 个评论 热度 12
老年痴呆了该怎么办?
热度 11 印大中 2013-4-12 16:47
接连看到科学网的几位老科学家都谈及了与衰老和疾病抗争的感人的故事,从专业衰老研究工作的角度讲几句,希望能给大家一点启示。 衰老是生化副反应损变的失修性累积,这些生化副反应主要包括氧应激、糖应激等生化过程。生活中的应激着急、疲劳过度、尤其是炎症发烧都会导致和加速这 ...
个人分类: 生命科学|11443 次阅读|31 个评论 热度 11
给南方科大的教改支招——可考虑“宽进严出”
热度 14 印大中 2011-6-22 17:17
给南方科大的教改支招——可考虑“宽进严出”
IMG_0001.pdf 给南方科大的教改支招——可考虑“宽进严出” 南方科大的教学改革试图以“去行政化为突破口”,全球揽才,自主招生,然而步履蹒跚,艰难地前行。在 45 名学生是否参加高考的问题上朱清时校长被架到了熊熊烈火上煎熬。文革后的恢复高考是中国改革开放取得成功 ...
个人分类: 科学之道|7713 次阅读|44 个评论 热度 14

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