你好,刘老师,我在武老师的博客上看到你关于姆潘巴效应的回复,对此我有不同意见,比如:温度很高的水蒸汽,如果突然遇到温度极低的空气,会很快凝华成冰!而温度比水蒸汽低的水要冻成冰,却要很长的时间, 博主回复:先找到原文并读过http://www.sciencenet.cn/m/user_content.aspx?id=217115. 相信你所说肯定有一定道理,这里可能涉及温度下降的速度的问题。另外,如下观点还是有参考价值。
1,1998年 Sci. Am. 的回答:“Is it true that hot water freezes faster than cold water or that cold water boils faster than hot water? It seems hard to believe, but some people swear that it is so. ”http://www.sciam.com/article.cfm?id=is-it-true-that-hot-water
2,2006年 Nature记者的报道 "Does hot water freeze first?" http://physicsworld.com/cws/article/print/24493