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食欲不振者强吃早餐反倒会进一步伤害身心健康,营养越高,越危险

已有 6014 次阅读 2010-12-6 07:42 |个人分类:健身养生|系统分类:科普集锦| 营养, 运动, 健身, 早餐, 养身

       首先,确实有大量不吃早餐者身体更不健康的调研数据:
  • 德国埃朗根大学科学家调研发现,习惯不吃早饭者寿命短2.5年;另一所大学也得出了习惯吃早餐者寿命更长的研究数据。
  • 澳大利亚塔斯马尼亚大学研究人员对2184名志愿者进行长达20多年的跟踪调查。他们发现,经常不吃早餐的人容易肥胖,增大罹患心脏病的风险。另外,美国明尼苏达大学研究人员调研数据也表明,不吃早餐的学生普遍更重,更易肥胖,尽管他们一天摄入的总热量反不及吃早餐的学生。
  • 有调研数据指出,胆结石症患者中有97%经常不吃或很少吃早餐。
  • 有专家对1000名3-6年级小学生考试成绩的研究指出:吃早餐的学生比不吃早餐的学生成绩好。
        ……
        所以,专家们大声疾呼,一定要吃早餐,还要吃营养好的早餐,要有牛奶、鸡蛋、燕麦等等,早餐要吃得像皇帝,否则,就容易肥胖,就容易得心脏病,就容易短寿。
       诚然,从整体统计数据来看,不吃早餐者身体健康质量确实偏差,更易早逝。可若因此就让习惯不吃早餐者改吃营养丰富的早餐,那反倒可能大错特错了,很有可能进一步降低其身体健康状况,增加其早逝的几率,至少,对于早上食欲不振者来说确是如此!
         不惯吃早餐者之所以更易多病早逝不是因为不吃早餐,而是因为整体摄入营养超过了身体需求(缺少运动则会到导致需求量过低),过量摄入才是其多病早逝的一大根因所在,也是现代人多病早逝的一大根因所在。为此,一些人就会本能地少吃以调节代谢平衡,这显然是促进健康的有利之举。这也是一种有利于人类健康健康生活的本能调节机制,不仅人类如此,其他动物都是如此,像狮子、猎豹等不饿时,是不会追捕猎物进食的,因为那些不饿时强迫自己进食的人和动物多在进化过程中被淘汰掉了。
       非常遗憾的是,人类营养学家却不懂得该道理,竟然悖逆本能强迫自己在不饿时进餐,而且还拼命呼吁那些早上没有食欲的人:
      “你们的本能是错的,不饿时也必须吃。尽管你们的祖先都是饥饿时才进食,可到了你们这一代已经发生了基因突变,须在不饿时进食才能健康,并且得参照我们专家开出的营养单子进食,而不能依照你们祖辈的习惯进食,因为你们的肠胃也发生了突变。”
  • 于是,就有了以下两则案例:
案例一:
        有个七十岁的男人到赫赫有名的日本国医石原结实那里就诊,他之前为了帕金森氏症而在东京都内某间知名的私立大学医院看了五年的病,也吃了不少药。但是病情不仅没有好转,反而手脚更加颤抖,手脚肌肉紧绷,身体动作僵硬,面无表情,所有症状都持续恶化。
        石原结实医师发现,他早上虽然没有食欲,却因为“不吃东西对身体不好”的观念,而勉强吃面包配牛奶。于是石原结实便建议他顺应本能,放弃面包、牛奶,以苹果汁和一杯加了黑糖的姜茶来代替早餐。
        一个月之后,该患者手脚灵活,动作流畅又自然,老年疾病帕金森氏症也减缓了。
  • 案例二:
         一位大老板几乎每天晚上都宴客,早上没食欲,故而不吃早餐。可60岁生日之后,迫于妻子和营养师的压力,开始吃营养早餐,每天强迫自己往胃里塞面包、牛奶、沙拉等等。
        结果我每天上午都很想睡觉,连开会时间都在打瞌睡,到了中午也不觉得饿,所以午餐吃起来也不好吃了。另外身体也变的容易疲倦,慢慢连健身房也懒的去,体重慢慢增加,才三个月就多了4公斤,变成74公斤的胖子了,血压、血糖也升高了,尿酸也不正常了……
         所以他就不再吃早餐,结果疲劳与瞌睡感都消失了,也重新开始每天上健身房,两个月后体重回到70公斤,血液检查报告也都恢复正常了。
         所以,不惯吃早餐者固然更易多病早逝,可早上缺乏食欲者强迫自己进餐往往只会进一步损害身体健康。强迫自己吃早餐实在是个不能再糟糕的馊主意,让自己早上饿起来,本能地想吃早餐才是上上策,才是健康长寿之本。
         为此,就得勤锻炼身体。这不仅可以增强体质,还能将体会积累的多余能量消耗掉,从而能充分休息睡眠好,早上自然容易获得很好的胃口,则容易健康长寿。可若缺乏了锻炼,自然食欲不振,还逼着自己使劲吃,简直就是慢性自杀。
        当然还得注意控制晚上饮食,不要在睡前大吃。吃饭是为了有更好的精力去运动,去学习,去工作,而不是为了睡觉,就像上面“案例二”提及的那位大老板,每天吃得饱饱地躺下睡觉,可肠、胃、脾、肝等还在忙着从事消化相关的工作,心脏、血管也在忙着运输消耗得养分,均未得到应有的休息,自然会过劳早衰早逝。
         总之,不惯吃早餐者更难健康长寿,可若因此而强迫自己吃早餐往往反倒会进一步损害身体健康。多运动,控制晚餐,休息睡眠好才是关键,自然会具备旺盛的食欲,享受美美的早餐。
         至于早餐必须学外国人食用牛奶、鸡蛋、全麦面包等实属无稽之谈,自二战后开始参考欧美习惯进食后,日本的肺癌、大肠癌、乳癌、卵巢癌、子宫癌、胰脏癌、白血病、前列腺癌等等欧美型癌症大幅度激增。中国的结肠癌、肺癌、乳腺癌,白血病,儿童脑癌,胃癌,肝癌也大幅度激增。
    所以,欧美已经开始效仿中日的饮食习惯,我们中国人更应坚持自己的习惯,如果一定要学习别人有益健康的饮食习惯,还不如参考中国的如皋人喝粥,如皋可是中国赫赫有名的高寿区,那里的人早上就只喝粥,其营养与专家们所推崇的牛奶、鸡蛋、全麦面包等等相去甚远,可早晨和上午依旧精力十足,喂猪、跳水、种田忙个不停。
    随便套用针对国外某些群体的营养建议是非常愚蠢的。如果那个砖家坚持老外营养观最好,那就学德国、意大利人直接喝未经加工的新鲜生牛奶,就学欧美人食用夹生肉,吃未经加工的生蔬菜,因为生肉、生奶、生蔬菜营养最高,且是世界公认的,可这只会将大多数国人给吃病吃死。
         广大现代人不缺营养,普遍需更多的锻炼以消耗多余的营养。


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