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冬虫夏草,你敢吃吗?

已有 4073 次阅读 2011-4-24 14:40 |系统分类:科普集锦| 冬虫夏草

     这几年,冬虫夏草越炒越高,价格连年翻番,与本身的作用相差较高,一是成为身份地位的象征,有点钱的人都想买来尝尝,补补身体,更成为攻关的重要工具,比用现金行贿要“文雅”的多,多少有点情感关怀。冬虫夏草的另外用途是成为“临终关怀剂”,许多晚期危重病人都要买来吃点,死而无憾,这样贵重的补品都吃了,有效无效责任尽到,治不好也是命中注定,多少给人一点安慰。这就催生冬虫夏草的制假售假,从市场调查来看,一是把不属于冬虫夏草的其他虫草作为冬虫夏草使用,最常见是以亚香棒虫草假冒冬虫夏草,前不久一家公司老总从香港市场上买回两公斤冬虫夏草,花了几十万元,食用后出现恶心症状,样品送过来经检测是亚香棒虫草。说明香港市场也存在假冒伪劣药材,不可大意。二是渗假,用硫酸镁、明矾、铁粉等所谓的“增重粉”来加工冬虫夏草,加工过的虫草一是重量增加可以多卖点钱,一根冬虫夏草喷涂前是0.3g,喷涂后可达到0.7g,二是加工过的冬虫夏草不易蛀虫,可以在常温下保存。但这些加工过的冬虫夏草对人体健康存在潜在危害性,不可小视,因此对冬虫夏草的质量把握不准的话还是以不吃为宜。



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