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美行再(8)——走进Stockyard,探索美国古老西部 精选

已有 15283 次阅读 2015-7-20 23:58 |系统分类:海外观察| 美国, Stockyard

前几天我们在世界著名的Fort Worth文化区一起欣赏了大量的无价之杰作。今天让我们一起走进Stockyard(Fort Worth Stockyard National Historic District)去探索真正的美国西部之面貌。

这个区包括了15个传统街区。当车子沿着Main St 前行,路上出现古老的红砖铺地时就算进入这个历史区了,时光放佛倒流,道路两边都是古老的建筑(美国本来也没多古老,没法套用中国关于古老的概念),似乎都有历史的痕迹。

右转沿着红砖路进入这个大门后真正的传奇开始了。

游客中心可以提供很多的信息,从这里作为起点是个不错的选择。当然中心的建筑本身也是有历史的,似乎不是很长。


在游客中心附近有一根真的不起眼的小柱子,谁曾想这是个传奇的标志,告诉我们这里曾经是著名的奇泽姆牛车道(Chisholm Trail)上的一个主要的站点。这里是牧牛人走过奇泽姆走廊的起点,这条路通过德克萨斯运送了六百多万头牛,Fort Worth被烙上了德克萨斯“牛仔城”(cowtown)之首的印记。因此Fort Worth是在体验令美国骄傲的西部遗产的最好的地方。

正因为处在这交通要塞上,这里有牲畜交易大楼、竞技场和火车站等重要设施,这些故事容在下稍后分解。现在这里也是重要的城市,跟世界上多个城市结为姐妹城市,包括我国的贵阳。

两旁人行道上还镶嵌着很多这样的铜质纪念牌,叫做德州传说之路(Texas Trail of Fame)。主要是纪念和赞扬那些为西部生活方式做出重要贡献的个人,从而颂扬德州文化和西部遗产。


以上的小品是在等待一个重要的表演开场前顺便看看的。你看历史区的拳头出演开始了。

(一)The Herd

“The Herd”是世界唯一的一天两次的牧牛表演(广告词就是这样说的world's only twice-daily cattle drive)一群庄重的德克萨斯长角牛在牧牛人团队的驱赶下走过长长的街道,向牛仔城在那个牛车道时代的丰富历史和历史作用致以永恒的敬意。

“The Herd”是沃斯堡市最显著的标志性符号,其市徽如下:



区内北部是大片的养殖场,东侧养牛,西侧养马。在养牛场的入口处发现了长角牛的种类和名称,在某个建筑的墙上看到了牧牛队伍的构成,长知识了。

可以花5刀跟牛合影,不知是不是刚才表演的牛;也可以花钱骑牛骑马和喂马。

(二)Texas Gunflight Show

枪是西部和牛仔的符号,这里绝对不能没有枪。The Herd之后,进入Stockyard Station就可以看到在火车道上表演的枪秀了。是一段搞笑的情景剧,包含了鸣放长枪和手枪的桥段,都认为子弹是假的,但枪声震耳,而且青烟袅袅,看到了吧?

(三)Texas Cowboy Hall of Fame

这个巨大的红砖建筑就是德州牛仔荣誉厅。但我们是先花5刀进入了博物馆参观,迎面而来的就是这个牛仔符号。靴子是牛仔必不可少的装束,从而造就了制靴世家,这里就用了大量的篇幅来介绍。还有或豪华或实用的各种车辆,也有一辆1930's的老爷汽车。总之都是老西部的生活情景和用品。

转过来才是所谓的荣誉厅,一个一个的小间隔中展示着为德州的生活方式做出贡献或赢得荣誉的个人的物品、介绍和视频等,没有仔细对照这里的人物是否跟人行道上铜板上的人物对应。不过这里还有空的间隔虚位以待。

博物馆中还有一个很特色的项目,叫做Jersey Lilly Old Time Photo Parlor,就是拍怀旧照,如下图,价格从27.95刀起,觉得有点儿贵,就看了看别人拍照。



(四)美食

虽说精神食粮是充足的,但还是感觉饥肠辘辘了。吃的当然也得体现牛仔精神啊!行前做功课时安排的是这家餐厅。


临时发现Stockyard Station入口处的这个餐厅实在火爆,这么多人排着队等拿号,肯定值得品味。


于是跟着排队,边等边看别人吃啥,等了大约十五分钟吧。就坐后看菜单点餐,很有趣,每份的价格真不便宜,考虑到美国餐的份量都很足的情况,我们决定三人共享一份牛排,外加一份甜点,当然德州黑啤酒是不能少的。等待的时候看看环境还真是感觉挺古老的。


美食上桌了~~~~这杯啤酒可真大啊!这里是Bar. B.Q. 牛排是烤的不必说,虾也是烤的,此外还有煮黑豆和自制家乡土豆泥各一碗;甜点只记得吃忘记拍了,可见味道非同一般啦。

(五)Grapevine Train

很多事情都是来得早不如来得巧,计划的改变也不一定是坏事。这两条被我们同时验证了。就在用完午膳欲离席之际,看到门外有火车来了,赶紧出来看。发现还有人下车,好像是营运的。跟列车员沟通下,明白了只有周末有,去哪里没弄明白,但是弄清楚了,2:45出发,3:45返回来,这就放心了,就当乘坐老火车观光了。只有5分钟买票时间了,赶紧的,头等车厢15刀/人,封闭空间有空调,普通车厢10刀/人,四处通风有风扇。


先上来后再慢慢了解,这可不是功课中的项目啊。这火车可是正宗的1920's早期维多利亚风格的车厢,令人仿佛体验到时光倒流到那个西部扩张时期充满荣耀的日子。这独特的短途旅行是从Stockyard车站开到South Fort Worth站,然后再返回,主要是让人们欣赏达福地区的母亲河——Trinity River周边的风光。椅子靠背是可以双向变动的,以保证怎么坐都是正坐;列车乘务员都是很上了年纪的老绅士。


实际上是几次跨过Trinity River;当然也顺便看了茂密的树林、废弃和建设中的工厂;远远地看到了Fort Worth市中心的高楼大厦;经过了一个大工厂应该是化工厂吧,特有的味道随风没遮拦地飘进了开放的车厢。

一个小插曲是我在拍下面这个貌似工厂工地的地方,一位服务员坐在我旁边说这里ugly,告诉我一会儿有Park,很美丽,可以picture。突然好像回到了上世纪70年代,说外国人总是喜欢拍中国脏乱的地方,以诋毁我们的国家。看来不管啥时候也不管啥地域,人们都是喜欢让外国人看自己国家和家乡美丽的地方。

下车后看了一下时刻表才弄明白,这车真运行,是从另一个叫做Grapevine 的城市开到Stockyard 车站,停留2小时让乘客参观或逛街,然后返回。在这个空档中刚好开设一个更短途的观光项目。

(六)Livestock Exchange Building

这座建于1902年的建筑就是Livestock Exchange Building,当年是牲畜贸易办公楼,曾以“西部的华尔街”而驰名。现在虽然被用作办公楼了,但是里面也是个博物馆(North Fort Worth Historic Society Museum)以展示这个历史区的信息和发展。


(七)竞技场和原始西部秀

Cowtown Coliseum(牛仔城竞技场),也叫做Texas Redeo Cowboy Hall of Fame,位于Stockyard的中心位置,深深地散发着牛仔技艺和西部的气息。


这竞技场的内部设施先进,可以享受空调的舒适,也可以吃爆米花喝饮料,但是却保持过去的风格和感觉。


表演有两种,我们看的叫做Pawnee Bill's Wild West Show,是以十九世纪末和二十世纪初传到美国和欧洲的Pawnee Bill's Wild West Show为基础重新编排。

当牧牛人扛着德州州旗策马进场后,一个身着cowgirl装束的小姑娘骑着小马扛着美国国旗进场,全体起立,一位牛仔歌手弹着吉他唱国歌。


之后表演正式开始,包括牛群的驯养技术、套牛绳特技、特技射击、马术、牛仔歌曲、原著民歌曲和舞蹈等,把观众带回到过去那个粗旷、原始的生活中。


表演在眼花缭乱中持续一小时,还是值得一看的,如果英文水平比较高的话,就可以欣赏美式幽默了。

这个竞技场晚上的表演应该算是真正的竞技表演了,Stockyard Rodeo,这是争夺锦标的,始于1896年。应该是斗牛和赛马,标志是下图那样的,我们由于时间关系没观看了。


(八)Billy Bob's Texas

由面对面的两座大型建筑构成,据说这里是世界上最大的Honky Tonk,每人2刀,在大厅看了看介绍,有吃的有喝的,还可以跳舞等,应该属于越夜越疯狂的地方,这是猜测。


(九)街景、购物和其他

历史的痕迹和西部特色的标志随处可见,比如这马刺和腰带的铁质雕塑。


著名的游览之地必定有大量的特色产品供选购。无论是Stockyard Station里的特产商店、还是Exchange主街上、或者是区域内其他的街道旁都有各色的商品店铺或者酒吧和酒馆,还是很有趣味的,即使不买东西看看也很有收获,反正美国不管大型超市、还是百货商店、抑或是小商店,都没人跟着你,随便你翻看、试吃、试穿、玩耍。


有时间的话,还可以乘坐老式马车逛逛风景,也可以看看历史小视频、或者听听音乐、跳跳舞。

活动丰富多彩,体验没有穷尽,最后再看一眼火车道的遗迹,跟Fort Worth Stockyard说再见啦。





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