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高温烹调该用哪种油?
熊毅 2021-7-26 06:28
烹饪手法不外乎煎煮炒炸(如果你是大厨的话,可能还说得出很多),其中炒、炸都是使用 高温 料理食物。这会不会让食用油产生化学变化,或是对身体有害的物质呢? 哪一种油最适合高温烹饪?本篇将介绍四大原则,并给出实用的建议。 ( 注1:每 个厨房、厨师的习惯都不同,为方便讨论,在此定义“炸”的理想温度为摄氏180 ...
个人分类: 菜谱|294 次阅读|没有评论
如何选择配偶?
热度 1 熊毅 2021-7-10 23:08
其实给你倒水,半夜给你买烧烤,这些都不是稀有物种,而现实是,有些人,无论男女,却偏偏为这种低成本的付出感动的死去活来。真正需缺资源是对方的谈吐,对方的知识面,对方的商业视野,对方控制局面的能力,对方的情绪稳定。不要小看上面这些特点,要培养这些优点,所耗费的成本极高,可遇不可求。最佳的配偶是你人生战 ...
个人分类: 感悟|664 次阅读|1 个评论 热度 1
Being a Beginner Again
熊毅 2021-7-7 00:12
The heaviness of being successful was replaced by the lightness of being a beginner again, less sure about everything. It freed me to enter one of the most creative periods of my life.
个人分类: 感悟|231 次阅读|没有评论
以残局,启盛世
熊毅 2021-6-24 00:29
任正非能成就的,王思聪一辈子也无法望其项背。 遭大磨难,方能大成。 以残局,启盛世。
个人分类: 感悟|417 次阅读|没有评论
段永平:孤独有时候确实价值连城
熊毅 2021-6-23 23:52
01 关于企业 001. 做企业如跳水运动员,动作越少越好。 002. 一个企业家应该将80%的精力放在20%的事情上,这20%的事情能给你带来80%效益。 我当CEO时并没有一个时间分配表,但大致知道什么是重要的。 简而言之,不要让重要的事情变成紧急的事情。 & ...
个人分类: 感悟|549 次阅读|没有评论
44岁被开除,离婚,欠债200万,27年后他成就了通信巨头
熊毅 2021-6-20 23:48
一个44岁的男人,在经营中被骗了200万,被国企南油集团除名,曾求留任遭拒绝,还背负200万债务。老婆又离婚,他一个人带着老爹老娘弟弟妹妹在深圳住棚屋,创立华为公司。没有资本、没有人脉、没有资源、没有技术、没有市场经验,看谁都比他强的一个人,成功逆袭,用27年把华为带到通讯行业世界第一的位置!这样的人生,不 ...
个人分类: 感悟|841 次阅读|没有评论
从儒商到阶下囚,含冤入狱7年平反,现在身家226亿
熊毅 2021-3-10 23:30
在一个法治国家,为什么一个知名企业家能被轻率的定罪?现在又被快速包装成典范? 从2007年12月被叛诈骗罪、单位行贿罪、挪用公款罪,到11年后被当成国家“救赎”民营企业的典范,中间到底经历了什么? 这些年来,中国涌现了不少有着传奇经历的企业家,我们也介绍过很多企业家的传奇故事。 ...
个人分类: 感悟|573 次阅读|没有评论
丰子恺的20条生活哲学
熊毅 2021-2-6 04:12
写给每一个身处复杂世界 内心渴望简单自由的你 返璞归真是一个人一生的修行 做个有趣味、有情味的人 - 01 - 有人帮你,是你的幸运;无人帮你,是公正的命运。没有人该为你做什么,因为生命是你自己的,你得为自己负责。 - 02 - 世间的大人都为生活的琐屑事件所迷着,都忘记人生的根本。 - 03 - ...
个人分类: 感悟|614 次阅读|没有评论
世上没有绝对的幸福和圆满
熊毅 2021-2-6 02:10
世上没有绝对的幸福和圆满 马老师曾说,他有生以来犯下的最大错误就是创建了 阿里巴巴 。 “我没有料到这会改变我的一生。我本来只是想成立一家小公司,然而它最后却变成了这么大的一家企业。” 这话遭到很多人吐槽,但在某些个时刻,我想,是他真实的想法。 世人看到他的成就和荣耀,羡慕他的事业和财富,但 ...
个人分类: 感悟|689 次阅读|没有评论

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