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健谈1—节食篇(1)之方法论

已有 3390 次阅读 2019-12-26 17:15 |个人分类:科普集萃|系统分类:科普集锦

题目中的两个数字是为了承上启下。承上于四年来陆续写的4篇有关节食的博文,启下应有持续的跟进,今天算里程碑吧。再次细读了这几篇博文,发觉所述的理论和实践不但没有过时,更有待于加入新的研究成果而完善的必要。窃喜中!

 

节食能带来健康长寿已是有着充分科学依据的,板上钉钉的事实。立竿见影的好处不外乎减肥瘦身,焕发精神,充沛活力,抗病抗癌,等等等等,等等等等。可是要练就正果,得有一个行之有效,实打实的方法得以实践。本文专谈本人的方法,新的研究成果会与时俱进,看时间允许了。

 

节食的方法大致有两种,一是2-5节食,2天禁食,5天照常吃,由南加州大学Dr Longo研究和推广,主要针对癌症病人的医疗辅助;二是每天间隙性禁食IFIntermittent Fasting)。分阶段性又有12-1210-148-166-184-20的不同。前面的数字是每天进食的时间段,后面的数字是每天禁食的时间段。请注意,每天哦!本人练就的是后面两个。进食段里进食量和次数不限。禁食段里水,茶或咖啡,和天然果汁随意。分三段细说:

 

一,12-12阶段适合于初练者,每天7点左右吃晚饭,饭后三,四小时就洗洗睡了。第二天7点起床后再吃早饭,就已经超过12个小时不吃东西(称之为禁食)了。这一方法已有专门的研究文章发表,而且样本也相当大。其实很多人每天都按这一时段进食和作息,那是否就能说已经在练间隙性禁食了呢?答案为“是,又不是”。对于晚饭后,睡前又吃东西的人来说,就“是”;对于晚饭后不吃东西的人来说,那就“不是”。关键词:饥饿感!前面有篇博文谈到过饥饿给机体带来的多多好处,且容当慢慢添砖加瓦。

 

二,10-148-16阶段才是真正步入每天间歇性禁食这玩意儿,开始享受健康长寿的实践。这一阶段就会有饥饿感,而且开始会很强烈。换言之,也就是要每天都能得到健康长寿需要的“饥饿的刺激”。进入这一阶段就不得不开始勿吃早饭。不吃早饭,坊间可是个大忌呀!坊间的许许多多理论或老话,其实都是无稽之谈,毫无科学依据,至少我这样认为。试问猎食动物每天醒来都有早饭吃吗?人在一万年以前难道不是猎食动物吗?现在亚马孙流域还有猎食人群呢。江西的农民们每天不吃早饭就下田干活了,至少我插队时是这样。现在不知怎样?

 

三,6-184-20阶段才练就每天间歇性禁食,才能享用终身的健康长寿之硕果。各种研究数据表明,平均为你增长10-20年的健康长寿不在话下。当然,前提是不能有别的坏习惯把这一修炼给糟蹋了哦! 我多年前已达这一阶段,已经享用该修炼的成果多年哎。独乐乐不如众乐乐!

 

几点必要的说明,亦是亲身体会:

 

1.       一定要顺序渐进!切记,切记!请根据个人目前的生活习惯,从12-12开始,制定一个时间表。比如说先试一个月,再调整。每天都要有饥饿感,目的就达到了。

2.       不要怕饿,更不会饿坏!这个话题比较大,涉及很多来自各方面的习俗,暂不展开,容当讨论。

3.       刚开始练往往会在饥肠辘辘时满头大汗,束手无策。这说明1,可能操之过急,进展太快。要知道,冰冻三尺非一日之寒,那么解冻一尺,难道半日之暖就够? 2,说明你的脂肪利用能力有问题,得改善,赶紧的!因为脂肪利用效率高的情况下,饥饿感的时间很短。

4.       准备一点吃的,如香蕉,牛奶,豆浆,或其它水果,以解燃眉之急。但不要吃饱,不饿就行。我现在都会准备一些上述吃的,往往都不会吃,但会大幅度降低心理上的压力。所谓有备无患嘛!

5.       饥饿会迫使机体产生酮体。酮体是好东西,请阅前面的博文论及。目前世界上有很多人在实行酮体饮食健身,暂且略谈。但是酮体会给嘴里带来苦味,口臭之一。别怕!这说明你体内的脂肪正在被利用,正在减肥!漱漱口,嚼嚼口香糖就得。

6.       开始练会在进食时段因为饥不择食而狼吞虎咽,会比平时多吃。这样反而会增胖!别怕,这也是我经历过的阶段,十分正常。但是,可千万别因为这样就半途而废,认为这种节食历练没用哦!再坚持下去,看看你还能吃多少?

7.       其实这种间歇性节食方法更适合天天需要在外应酬的人,白天可以不吃,晚上可以放开肚子吃,久了晚上也吃不了多少了。

8.       进食要十分注意营养的摄入,特别是蛋白质和脂肪。这在以后饮食篇里细谈。

 

答应老同学丁先生写一些节食许久,今即兴写来,如愿以偿。与其说承上启下,还不如说还债呢!

 

参考文章一大推,却不知从何捡起,需要时另发链接,见谅!




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