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中医原来在国外

已有 8761 次阅读 2009-7-20 03:56 |个人分类:维也纳写真|系统分类:海外观察| 中医

来到国外之后,有一件事颇让我引以自豪,那就是,与外国人聊天儿,他们总是会对中国的医学草药赞不绝口。一开始,我还真有些诧异,心想:他们有这么先进的医疗设备,如此高超的医术水平,缘何迷信中医。
后来,慢慢地琢磨出味儿来,原来他们赞赏的是中国医学的思维方法和中草药的自然本真性。外国人最欣赏中国医学把人看作是一个完整的体系,这一点是西医无法与之相比的,因为西医的理论依据于解剖学,就是头痛医头,脚痛医脚,把人分解成一个个的局部。原来祖国的医学这么伟大,真令我高兴万分。
中国医学的人体系统观与外国人的生存环境系统观是不谋而合了。当外国人把人放在自然界中时,他们的观念也不是局部的,而是系统的。外国人把人看作是世界万物的一分子,是自然体系中的一部分。
住得久了,也开始慢慢学习外国人的生存观念,比如:他们把维修看得比重新建设还重要。所以,他们的古代建筑才能得以如此完好地保存。对人的由生到死,他们的看法也是如此,认为保养是必不可少的。就像一辆车、一栋楼,如果你好好地保养和呵护,就会常用常新。相反,如果肆意地糟蹋和破坏,很快也就面目全非了。他们把这个观念放在人体上,就是强调对人体的呵护和保养。
在保养中,鉴于人体源自于大自然,而非人造之物,所以,他们更认为自然呵护最重要。什么是源于自然的保健品呢?答案只有一个 —— 自然界中的动植物,而尤其是植物,更具有良好的保健作用。
 
一、         痴迷于绿色食品
 
山清水秀是奥地利的生活环境。奥地利人不仅仅满足于住在绿色世界里,他们的食品更是千方百计地追求“绿色”。很多奥地利人保守到了只吃奥地利的瓜果,因为奥地利少有粮食作物,其大部分食品依赖进口。对进口的食物,奥地利乃至西欧都有十分严格的把关制度,电视里经常报道西欧对东欧食品产地实行经济制裁,理由是区域环境受到了污染。
在奥地利,如果商标上标有“产于奥地利”,就代表了绝对的质量保障,最受奥地利人喜爱,大有销路。
 
二、         热衷于“草药园”
 
奥地利人也天天喝茶,只是此茶非彼茶也。亚洲或者中国的茶,含有咖啡因,讲究提神之功效。奥地利人喝咖啡提神,所以,他们的茶近乎于饮料。
奥地利人喝的茶,主要是用干果、干花和植物叶茎制作的,所以色香味浓郁。茶的品种五花八门:橘子蜂蜜茶、草莓茶、苹果桂皮茶、菊花茶、樱桃柠檬茶、薄荷茶,还有多种多样的野果茶。总之,品种繁多,且不断翻新。此外,还用各种各样的功能茶,如:减肥茶、健胃茶、保肝茶、利肾茶、明目茶、养血茶、消脂茶、抗过敏茶等等,数不尽数(见照片)。

   

 

 

在奥地利,做茶的植物必须施有机肥,多数产茶的家庭作坊也都有百年以上的历史了。为了满足奥地利人厨房的需求,差不多每个小镇都有一个“草药园”,一些是家族经营的,一些则是教会经营的。很多奥地利的家庭里,也有自己的“草药园”,供自家人享用。
奥地利的“海博斯坦(Herberstein)草药园”是比较著名的。里面不仅草药种类齐全,而且美丽超凡(见照片)。在整齐有序的植物景观中,和漂亮的孔雀如此近距离接触,还是平生第一次。奥地利虽无西双版纳的热带雨林,气候也不似那般温热,但是,孔雀与生俱来的东方秀美神韵格外惹人喜爱。

  

 

 

这个“草药园”还开设了草药知识课堂,专门介绍神奇草药的功效和它的制作方法。讲解员重点强调草药是健身的法宝,它可以通过你的厨房进入你的身体,使你在不知不觉之中享受到了保健,同时草药的芬芳气味和绿色植物能给你的生活带来无尽的乐趣。
奥地利的草药知识宣讲还不仅仅在“草药园”里。电视台专门开设“草药园”节目。今天该节目就介绍了厨房里的辛辣植物,如大蒜,洋葱,韭菜等,多含硫物质,可以抗癌。还有一些草药含有生物碱、单宁酸、叶绿素,以及大量的维生素和矿物质。
在奥几年,真学了不少草药知识。那些大自然的恩赐,以前都被忽略了,比如:杂草、荨麻,蒲公英等,现在明白了,它们也都是宝贝。奥地利人说:“什么样的草药更适合自己,那首先要看看自己的喜好,然后再了解自己的身体,就能对症下药了。”“就算是和植物坐在一起,也是对身体有利的。”这就是奥地利人的生活常识。
奥地利人还青睐于在家里洗草药澡。所以商店出售种种配草药的浴盐,感冒、风湿、头痛、肌肉酸痛等,都能对症洗浴。此外,睡草药枕头、室内植物抗油漆等,方式方法五花八门。
 
三、         迷信于“中国医学”
 
  传承中华文明的悠久自信和荣耀,传递中国人的友谊和热情,中国美食无疑是最佳的文化窗口。居于第二位的就是“中国医学”了。奥地利人自己就办了很多“中国医学”学校,常年招生,由留学中国的奥地利人任教和指导。学生不仅学习:针灸、推拿、按摩等,还要学习阴阳五行的学说,学习太极、气功和武术(见照片)。


    
                奥地利的一所中国医药中心

        到了奥地利才明白,中医原来在国外。我出身于医生世家,祖父是正宗中医,但是父母毕业于正规医科大学,接受的是西医教育。他们已经对中医半信半疑了。父母的思想自然对我也很有影响。加上经过“文革”,中医被打入冷宫。所以,我在国内时还真没有把中医奉若治病神灵。到了奥地利,突然发现外国人那么喜欢中医,而且深信不疑,受到的震动不小于6级地震!
  几年来,有奥地利人的推动,加上央视“百家讲坛”对中国医学家孙思邈和李时珍的解读,越来越感到,几千年华夏文明中的中医文化高瞻远瞩、博大精深,已经在世界各地放射出了耀眼的光芒,值得国人骄傲和推崇。





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