吸烟会增加老年性白内障患病风险

诸平 2012-10-15 16:28

众所周知，吸烟有害健康。但是，有些人特别是年轻人（男士更甚女士），对于吸烟情有独钟，似乎成为一种时尚和新潮的象征。对科学家的忠告于不顾，我行我素。在以往吸烟有害健康研究的基础上，最近浙江大学眼科研究所的研究人员又有证据证明吸烟也可能是增加患老年性白内障甚至致盲或者视力丧失的主要原 ...

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补充ω- 3脂肪酸：不会降低心血管疾病风险

诸平 2012-9-12 16:56

ω-3 脂肪酸的成分主要为 二十碳五烯酸 （ EPA ）和 二十二碳六烯酸 （ DHA ），能促进甘油三酯的降低有益心脏健康，对人体多种疾病有治疗效果。 ω-3 脂肪酸的研究始于爱斯基摩人很少患心血管类疾病，在研究证实 ω-3 脂肪酸有益于心血管类疾病的治疗后，市场上有关 ω-3 ...

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味精：美味！不安全！

诸平 2012-9-5 17:57

虽然味精作为调味品有上百年的使用历史，但是对于味精的副作用我们一刻也不能忽视，因为添加味精的食品食用后出现不良反应的报道不是没有。味精又称 谷氨酸钠或者谷氨酸一钠（ monosodium glutamate ）缩写为 MSG，我国食品工业和家庭厨房广泛使用， 加工过的肉类和蔬菜等均含有味精。 但是味精引起的 ...

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电子香烟更安全吗？

热度 1 诸平 2012-9-3 18:05

根据欧洲呼吸学会 2012 年 9 月 2 日 在奥地利首都维也纳召开的年会上得到的可靠信息，希腊雅典大学的研究人员的研究发现，电子香烟并非更安全，它仍然会对肺部造成伤害，导致气道阻力增加。这是对于电子香烟安全性问题进行质疑提供的新证据。同一天《科学日报》（ ScienceDaily ...

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防癌6大神话有新解

诸平 2012-8-23 18:25

《 科学日报》 (ScienceDaily) 2012 年 8 月 22 日 报道了关于前列腺癌男士应该知道的 6 件事，即西红柿、鱼油、维生素补充剂的防癌作用 , 睾丸素和 PSA 测试与前列腺癌的相关性。对于癌症而言，普遍认为早期发现、及时治疗就是最好的处理方式。但是佛瑞德·哈钦 ...

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红酒化合物白藜芦醇：有助老年人远离跌倒骨折

热度 1 诸平 2012-8-21 10:22

众所周知，白藜芦醇（ Resveratrol ）是葡萄酒中的一种非酒精成分，经研究已被证实，对人体健康有许多好处。因此，适度饮用葡萄酒对人体健康的好处引起广泛重视。科学研究证实，葡萄酒中除了含有白藜芦醇之外，还有多种多酚类化合物， 如原花青 素（即 OPC ...

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食高温煎炸肉：会使前列腺癌的患病风险增加

热度 1 诸平 2012-8-17 18:16

《科学日报》 (ScienceDaily) 2012 年 8 月 16 日 报道了南加州大学 (University of Southern California 简称 USC) 和加州癌症预防研究所 (Cancer Prevention Institute of California 简称 CPIC) 联合研究发现，食用高温下烹饪红肉尤其是油煎炸红肉 , ...

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新肥胖指标ABSI更善于预测过早死亡的风险

诸平 2012-7-20 09:00

2012年7月19日 Cristina Luiggi在《科学家》（T he Scientist) 网站发表文章介绍了一种新的体形肥胖评价指标—— 体形指数(A Body Shape Index，简称ABSI)，这是一种新的体形评价指标，它除了考虑到传统的身体质量指数(BMI)数据之外，还需要考虑腰围，采用这种ABSI指标来评价和预测过早死亡风险，比传统的BMI指标预测效果 ...

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体重指数（BMI）与糖尿病、高血压以及死亡率的相关性研究

诸平 2012-7-8 09:46

已经发表的肥胖与死亡率的关系一直沿用的是 10 多年前收集的体重指数 (BMI) 数据 , 这有可能 会限制他们当前的适用性 , 尤其是鉴于长期以来与肥胖相关的死亡率不断下滑的证据。 美国加州大学戴维斯分校医学院家庭与社区医学系（ Department of Family and Co ...

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