美国军人军营超市购物不仅方便快捷，而且价格也非常诱人。商品都是以成本价出售， 比地方大型超市平均便宜30%左右。因此，美军军人不需要逛大街捡打折商品，军营超市的商品不仅种类繁多，而且质优价廉。

1867年美国陆军成立第一家现代意义上的军营超市，并将服务人群由军官扩大至全体现役军人，允许士兵也可以在军营超市购买食品和日用品。1879年，陆军将顾客群体进一步扩大至退役人员、预备役人员和国民警卫队成员，同时规定军人配偶及其未成年的子女也可以在军营超市购物。

1899年至1900年，陆军军营超市开始在菲律宾和中国建立。随后，军营超市在加勒比地区和巴拿马等地区建立。在两次世界大战中，美军军营超市进一步在全球扩张，形成“军营超市随着部队走”的保障模式，为美军夺取战争胜利立下了汗马功劳。

到上世纪70年代中期，各军种都有其各自的军营超市管理机构，有着不同的操作流程和管理规章：陆军是陆军部队援助处，海军是海军分售系统援助办公室，海军陆战队是陆战队援助司令部军营超市处，空军是空军军营超市服务处。

1990年5月15日，美国国防部成立了国防部给养局，统一管理美军各军种军营超市。其任务是：通过以成本价销售商品为军队薪酬系统提供关键性福利，以此来提高军人生活质量和战备水平。

目前，国防部给养局直接管理遍及全球美军248家军营超市，以军人及其家庭为主体的顾客群体达 1200万。2011年军营超市营业额高达上亿美元，雇佣员工超过1.7万名，其经营规模和商品数量丝毫不亚于地方大型超市，在美国零售业中具有较高知名度。其不断发展的内在核心理念是：提高军人生活质量，使军人能够集中精力专注于岗位职责，从而使军队保持较高的战备能力。

作为军人福利的重要组成部分，美军加大军营超市建设力度，使其在军队建设中发挥出独特作用。军营超市对于军队建设具有四个重要作用，即：通过使执行任务的军人集中精力于所承担的任务来加强军队战备；通过增强军人及其家庭的“社区感”来提高军队吸引力；为驻扎在国内外的军人及其家庭提供安全可靠的购物环境以及为其提供美国产品以确保食品安全。而近期国防部总审计办公室报告再次明确指出，军营超市是“吸引优秀军人服役的主要因素”。

当军人执行海外部署任务，军人家属要依靠包括军营超市在内的社区服务，使她们能够应对由于军人配偶执行任务所带来的孤独、烦恼和无助。可见，美军并没有简单地把军营超市看作是解决军人购买日用品的应急之策，而是将其视为关系到提高战备能力、增加军队吸引力的重要举措。

为了使军人购买到物美价廉的商品，国防部给养局一方面通过减少流通环节来提高运营效率，降低人力成本和运输成本。比如，顾客通过网络完成选购和支付程序后，可以到指定销售网点提货；另一方面实行统一采购和配送，从源头上严把质量关。比如，国防部给养局在全球建立了 10个商品配送中心和1个肉类加工厂，使遍及全球的美军官兵都能购买到健康安全的食品和日用品。

因此，在军营超市购物非常实惠放心，可以说是“物美价廉”。根据给养局价格比较研究结果显示，一家四口经常在军营超市购物，一年平均节省4400美元。此外，由于军营超市还经常推出大量特价商品和优惠券，所以军人家庭购物消费实际节省资金还要多于这个数学。

2004年国防授权法案明确规定，国民警卫队和预备役军人、符合条件的家庭成员以及60岁以下的退役军人都可以无限制条件在军营超市购物。

军营超市在为军人家庭提供质优价廉商品的同时，还注重协助军队解决军人家庭面临的实际困难，以此来增进军人与军营超市之间的感情。

一是为军人子女提供奖学金。这解决了部分军人子女教育资金短缺的问题，其资金主要来源于军营超市的零售商、承包商、供应商和顾客的捐款。截至2012年5月，该项目为6742名军人子女提供超过1000万 美元的奖学金，用于其支付大学4年学费。

二是为军人家庭提供就业岗位。军营超市发挥网点分布广、岗位类型多的优势，与超市零售商、承包商、供应商等进行广泛合作，优先招聘军人家庭成员，以解决其就业问题。据统计，目前美军军营超市雇员中，与军队有关的人员比例高达 63%。其中，军人配偶占28%，军人家庭成员占14%，退役军人占10%，国民警卫队和预备役占2%，其他退役老兵占9%。这一举措不仅在一定程度上解决了军人家庭成员就业问题，而且也增强了军人家庭对军营超市的归属感和认同感，达到了合作“双赢”的效果。（2012年9上半月《环球军事》周殷夏 白文杰）