肠子那些事前言

前言

    所有疾病都始于肠道。2500多年前，现代医学的奠基人，古希腊哲学家希波克拉底提出“所有疾病都始于肠道”， 中医讲粪毒入血，百病蜂起。现在科学证实，我们的肠道完整性、我们的环境以及我们的健康和福祉之间存在着关键而微妙的 肠子是和我们健康和疾病关系最密切的一个系统。从日常胃肠道不舒服到焦虑和抑郁等精神疾病无不与肠子有关。肠子被认为是人体最神秘的器官之一。哈佛大学医学院健康网站男性健康观察执行主编马修·索兰马修·索兰发表了一篇关于“止住肠漏”的文章说这一医学谜团的部分原因是因为肠道是一个庞大而复杂的系统。哈佛大学附属麻省总医院乳糜泻研究与治疗中心主任阿莱西奥·法萨诺博士说：“科学不断发现肠道可以影响一切的新方法，从心脏健康到保持大脑年轻。”。“关于肠漏对人们健康的影响，我们知道的很多，但还有很多是未知的。”

著名神经学家、神经外科医生、营养学家、“肠道和心理综合征（Gut And Psychology Syndrome）”的作者Natasha Campbell-Mcbride博士在其书中写到一个功能良好的肠道菌群是我们健康的根基。而且，就像一棵有病根的树是不会茁壮成长的，没有一个功能良好的消化系统，身体的其他部分就无法茁壮成长。

哈佛大学医学院麻省总医院微生物组学智囊团的拉贾·迪尔博士说微生物研究的新技术和新进展揭示了细菌恢复和维持我们系统健康和地球健康的潜力。

肠道是消化系统的重要器官。西方人通常把情绪和直觉描述为对肠道有强烈的影响，以至于有时这些感觉似乎来自胃和肠道。本世纪以来，科学家们发现，继大脑之后，神经系统第二大的神经网络紧密相连的神经元位于消化道。因为肠道中的神经细胞确实在我们的情绪和直觉中扮演着一个角色，因此，人们把肠道称为我们的第二大脑。事实上，我们90%的神经递质（负责调节情绪的化学物质）如5-羟色胺就是在我们的肠道中产生的。

肠道健康对我们日常生活的影响非常大。例如胃酸反流、便秘、腹泻、腹部绞痛、腹胀或恶心等。健康的肠道对我们的身体健康非常重要。有很多东西会让我们的肠道失去平衡，并导致疾病，如微生物感染、寄生虫感染、压力、肠道细菌失衡、食物过敏和花粉过敏、缺乏纤维、垃圾食物、喝酒等。

漏肠是一个用来描述一种消化状况的术语，在这种情况下，细菌、毒素和未消化的食物通过受损的肠壁“泄漏”。免疫系统的反应是攻击这些“异物”，产生化学信使，在全身产生慢性炎症。这可以表现为各种消化和全身症状。肠子漏是一种快速增长的疾病，很多疾病都与肠漏有关。但是有很多人甚至可能不知道他们有肠漏。遗憾的是，许多主流医学专业人士还没有认识到肠漏是一种真正的疾病。

肠道菌群失衡表现为肠道中有利的微生物和不利的微生物之间的比例失衡，也可能表现为在不该有太多细菌的地方生长了太多的细菌。小肠细菌过度生长是一个非常典型的和我们疾病关系特别密切的肠道菌群失衡。另外，还有肠道中产生了太多的真菌，细菌和真菌之间的比例不平衡。有一种很容易被忽略的病叫小肠真菌过度生长。健康肠道中益生菌和非益生菌的比例应该维持在9比1，益生菌和非益生菌之间的比例发生变化也是常见的肠道菌群失衡。我们肠道的菌群不平衡不仅仅会导致胃痛、胃气、腹胀或腹泻，它们还可能是许多慢性健康问题的根源。肠漏甚至与激素失衡、自身免疫性疾病如类风湿性关节炎和桥本甲状腺炎、糖尿病、慢性疲劳、纤维肌痛、焦虑、抑郁和皮肤病等都有关联。

在我们分享修复肠道的方法之前，我们先清楚地了解肠道健康的含义及其重要性。肠道健康是指消化道内微生物的平衡。关心我们的肠道健康和保持这些微生物的平衡对我们的身心健康、免疫力等都至关重要。

目录

Ÿ   前言

第一部分

Ÿ   有关胃和肠子的轶事

Ÿ   我们的肠子

Ÿ   小肠是重要的消化和吸收器官

Ÿ   认识大肠

Ÿ   肠子如何工作的

Ÿ   肠子是最大的免疫器官

Ÿ   肠子健康和免疫力

Ÿ   胃子产生激素

Ÿ   肠脑之间有连接

Ÿ   肠子和皮肤的比较

Ÿ   肌肉疼痛和肠子有关

Ÿ   肌肉疼痛和肠子有关

Ÿ   跑步者腹泻

Ÿ   什么是健康的肠道

第二部分

Ÿ   人和微生物

Ÿ   肠道的细菌

Ÿ   人肠道菌群的分布和肠型

Ÿ   婴儿肠道菌群的建立

Ÿ   健康需要肠道细菌种类多

Ÿ   肠道细菌的功能

Ÿ   肠道细菌合成维生素

Ÿ   肠道微生物有个生物钟

Ÿ   影响肠道细菌的因素

Ÿ   肥胖人群的肠道微生物

Ÿ   年龄决定了肠道菌群

Ÿ   抗生素对肠道细菌的影响

Ÿ   饮食对肠道细菌的影响

Ÿ   生活方式对肠道细菌的影响

Ÿ   肠道微生物群与年龄和衰老

Ÿ   肠道微生物群与衰老和寿命

Ÿ   肠道细菌在疾病中的作用

Ÿ   改善肠道细菌的方法

Ÿ   体育运动影响肠道微生物群

Ÿ   有一种病叫小肠细菌过度生长

第三部分

Ÿ   我们为什么放屁

Ÿ   放屁和健康有关

Ÿ   憋着屁对身体的影响

Ÿ   屁为什么有味

Ÿ   肠道里的气是哪来的

Ÿ   肠道产生氢气

Ÿ   肠道古生菌产甲烷

Ÿ   肠道微生物产生氢气和甲烷

Ÿ   氢气有重要的生理作用

Ÿ   氢在人体内的作用是什么？

Ÿ   容易在肠子产气的食物

Ÿ   氢气和甲烷可以检查疾病

第四部分

Ÿ   肠子的屏障

Ÿ   有一种病叫肠漏

Ÿ   肠漏和肠道微生态

Ÿ   细菌内毒素和内毒素血症

Ÿ   什么导致肠漏？

Ÿ   肠漏的症状

Ÿ   诊断肠漏的方法

Ÿ   肠漏对我们的影响

Ÿ   修复肠漏的5R原则

Ÿ   治疗肠漏的方法

Ÿ   糖尿病和肠漏

Ÿ   肠漏和脑漏

Ÿ   大脑的问题可能来自肠子

Ÿ   自闭症和肠漏

Ÿ   肠漏是自身免疫性疾病的危险信号

Ÿ   与肠漏相关的自身免疫性疾病增多

Ÿ   类风湿关节炎与肠漏

Ÿ   系统性红斑狼疮和肠漏

Ÿ   了解肠肝轴预防和治疗肝病

Ÿ   肠漏和甲状腺炎

Ÿ   特应性皮炎和肠漏

Ÿ   复发性流产与肠漏有关

Ÿ   小肠细菌过度生长是少精的潜在原因

第五部分

Ÿ   有一种疾病叫小肠真菌过度生长

Ÿ   有一种病叫自动酿酒综合症

Ÿ   肠道也产生酒精

Ÿ   几起自动酿酒综合征的案例

Ÿ   自动酿酒综合征和酒驾案例

Ÿ   儿童自动酿酒综合征案例

Ÿ   自动酿酒综合征的管理

作者：丁文京

版权：国作登字-2021-A-00179996