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冰乙酸瞬间变成冰的有趣现象解析
热度 5 熊小浣 2013-1-12 20:08
前几天做实验,刚刚拿出的冰乙酸突然变成了冰了,测量柜子里的温度和室内温度发现二者差异不大,均为8摄氏度左右,均低于冰乙酸的凝固点。故此现象不是温度造成的冰乙酸瞬间变成冰晶状。查资料原因如下: 温度低于凝固点但仍不凝固或结晶的液体称为过冷液体。过冷液体是不稳定的,只要投入少许该物质的晶体 ...
个人分类: 小熊看世界|11940 次阅读|12 个评论 热度 5

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