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《Food Chemistry》开课了!
热度 1 郑永军 2024-3-4 08:58
个人分类: 文献集萃|1458 次阅读|2 个评论 热度 1
《The Science of Functional Foods》开课了
热度 1 郑永军 2023-9-14 14:08
个人分类: 闲言碎语|1272 次阅读|2 个评论 热度 1
《Principles of Food Engineering》开课了!
热度 3 郑永军 2023-2-23 15:21
附:教学参考资料
个人分类: 科研笔记|1495 次阅读|6 个评论 热度 3
网课日志:The graduate course is over
郑永军 2020-6-11 08:14
本学期承担的一门研究生课程结课了,Mark一下。
个人分类: 科研笔记|3317 次阅读|没有评论
网课笔记:中药现代化的概念
热度 1 郑永军 2020-5-19 19:32
面对突如其来的新冠病毒,万众期盼的所谓一剑封喉的“神药”,迟迟未见出场。危难时刻,古老的中医药临危受命、匆忙上阵,在抗击新冠疫情的战斗中立下了赫赫战功。这次百年不遇的大疫,为中医药在海外发展和传播提供了一个难得的契机。一场新冠疫情,把古老的中药再次推上热搜。本学期制药工程专业的导论课,挤出两 ...
个人分类: 闲言碎语|3642 次阅读|4 个评论 热度 1
网课日志:Class is over
热度 4 郑永军 2020-5-16 14:49
本学期的课程内容全部讲完,终于结课了。Mark一下。
个人分类: 闲言碎语|2469 次阅读|11 个评论 热度 4
学好天然药化,研究中药不用怕
热度 4 郑永军 2020-3-25 14:00
中医药是中华民族的瑰宝,迄今已有数千年悠久的传承历史。我们祖先世代“以身试药”积累而成的博大精深的中药体系,是一个珍贵的药用资源宝库。由于中医是一种古老的传统医学,其理论体系与现代医学之间缺乏兼容性,其防病治病的科学依据,长期以来遭到现代医药学的质疑。 为振兴祖国医药学,我们国家早在1996年 ...
个人分类: 闲言碎语|4622 次阅读|37 个评论 热度 4
新药发现:讲述“大海捞针”的故事
热度 1 郑永军 2020-3-21 10:32
个人分类: 闲言碎语|2063 次阅读|15 个评论 热度 1
网上在线教学,Are you ready?
郑永军 2020-2-5 14:39
马上到开学季了,可是新型冠状病毒感染肺炎依然肆虐,能否如期开学是个未知数。面对日趋严重的形势,近日教育部下发《关于在疫情防控期间做好普通高等学校在线教学组织与管理工作的指导意见》的通知,并提供了20多个在线课程平台,要求各高校“停课不停教、停课不停学”。学院随即在工作群里下发了通知,要求老师们 ...
个人分类: 闲言碎语|2548 次阅读|没有评论
《膜分离技术》结课了
热度 4 郑永军 2019-12-17 15:38
个人分类: 闲言碎语|2954 次阅读|10 个评论 热度 4

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