史上曾有淮豆名、舌尖常留豆腐香

热度 4 蒋功成 2018-4-9 10:12

史上曾有淮豆名、舌尖常留豆腐香 ---- 淮安历史上的大豆品种和记忆中母亲做的豆腐卷 近日，由于中美的贸易争端，大豆开始引起人们的普遍关注，人们不小心发现，在中国国内消费的大豆中，国内的天然大豆，只占 20% ，进口的转基因大豆，却占了 80% ，在大豆的贸易中，中国早已失去了定价权。对美 ...

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哀鸿

蒋功成 2013-4-9 23:16

在网上看到上海交大为了防止H7N9进入校园，让环卫工人捣毁鸟巢的新闻，不禁想起七八年前在交大校园里写过的一篇文章。那时候听到了交大图书馆后面水杉林里鸟儿的叫声，引起了我对其他地方鸟类受到扑杀之灾的同情。没想到，几年过去了，噩运又在这里降临。 &nb ...

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我们不是“考研基地”

热度 1 蒋功成 2013-4-7 23:35

我们不是“考研基地” 最近正值硕士研究生招生复试，科学网再次掀起对于一些非 985 、非 211 高校的批评，许多导师们诉起苦来，后悔招了这些“考研基地”出来的研究生，称这些孩子动手能力太差，知识面也不广，除了考研科目的两三本专业书比较熟悉之外，其他的常常一问三不知。 我知道一 ...

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