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食品工程原理-课后习题答案: 热度 2 郭春锋 2012-9-23 18:27; 同学们：大家好，由于有部分同学反映，教材的部分课后习题不会做，现在我将大家反映比较集中的习题的解法通过附加形式上传到网上，请大家下载！由于课后习题数量巨大，故暂时我没有足够时间，将所有习题的解法都传到网上，请见谅。不过，我相信，只要在课堂上认真听讲，课 ...; 个人分类: 未分类|8259 次阅读|3 个评论热度 2

食品工程原理课件: 热度 1 郭春锋 2012-9-12 18:58; 同学们：大家好，附件是食品工程原理的课件，请大家下载，格式为PPT或PDF。由于课件中的公式是用Mathtype编辑的，因此在部分没有安装Mathtype软件的电脑上会出现乱码现象。如果乱码现象发生，请安装附件1的Mathtype软件（内附注册码)。如有问题，可 ...; 5374 次阅读|1 个评论热度 1

使用ORIGIN7.5软件制作双Y轴柱形图的方法: 郭春锋 2011-9-27 18:54; 使用origin软件制作双Y折线图是很容易的，然后利用该软件制作双Y柱形图就比较麻烦了。在网上搜索了很多方法，但感觉均不好用，本人总结出了一个较为实用的方法，现发布出来，与博友共享。 1 原始实验数据见下表 2 在原始实验数据中插入两个0列，目的是起到占位作用，防止两个图层的柱形图重叠 ...; 个人分类: 未分类|24567 次阅读|没有评论

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