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关爱是建立在思想沟通的基础上的
张星元 2025-6-17 22:05
这是我六年前发表的一篇博文。 还有一个月就要七十五周岁了，回想记事后六七十年来，最大的过失与错误在于与他人思想沟通不够，最重要的收获在于认识到与他人思想沟通的重要性。 六十周岁那年，终于完成了《发酵原理》书稿 ...
个人分类: 接力棒|8401 次阅读|没有评论
茶与“悟空书斋”
张星元 2025-6-17 08:11
我从小喝茶，先会喝茶，后有书斋。喝茶读书，品茶悟道，直到花甲之年才从茶中悟出“激情无须张扬”的道理，提炼出体现人生价值的“四十字诀”： 　　“理想不灭，青春不老；生命不止，追求不息；面对现实，心态平和；滴水穿石，集腋成裘；和而不同，稳操胜券。” 前面两句展现充满激情的心灵，后面三句表达无须张扬的处事方 ...
个人分类: 接力棒|2941 次阅读|没有评论
《发酵原理(第二版)》简介
张星元 2025-6-16 08:35
《发酵原理》第二版简介 《发酵原理》第二版的书籍简介 《发酵原理》第二版由张星元著，科学出版社于 2011 年 5 月出版，是普通高等教育 “十一五” 国家级规划教材。以下是该书的简介： 核心内容：分别从能量流、物质流和信息流三个方面，揭示微生物代谢的运动本质，首次提出微生物生命活动的 “三个基本假说”，即代 ...
2806 次阅读|没有评论
《发酵原理(第二版)》简介
张星元 2025-6-15 13:10
《发酵原理》第二版简介 《发酵原理》第二版的书籍简介 《发酵原理》第二版由张星元著，科学出版社于 2011 年 5 月出版，是普通高等教育 “十一五” 国家级规划教材。以下是该书的简介： 核心内容：分别从能量流、物质流和信息流三个方面，揭示微生物代谢的运动本质，首次提出微生物生命活动的 “三个基本假说”，即代 ...
个人分类: 发酵工程|3025 次阅读|没有评论
《发酵原理》的故事
热度 1 张星元 2025-6-15 12:57
现在的大学生正赶上了自主学习的时代，而且将面对种种难题的挑战。我国高等教育法明确提出，高等教育要培养有创新精神的人。二十一世纪的中国需要有科学素养的人，因为有科学素养的人最有创新精神。为了培养有创新精神人才和多出原创性成果，大学的教学必须注重基础理论和实验研究。这是生产力发展的需要，是祖国和人民的长 ...
个人分类: 发酵工程|8584 次阅读|8 个评论 热度 1
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