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Nature C：食品保鲜新突破-1700℃1秒钟，牛肉可室温保鲜5天: 热度 1 吕海港 2024-5-10 18:32; 近日，美国马里兰大学胡良兵教授团队在《Nature Communications》上发表了题为“Flash heating process for efficient meat preservation”的论文，以牛肉作为模型，介绍了一种新型肉类保存技术-超高温瞬间加热法（UFH），该技术是通过影响食品表面薄层来达到保鲜效果。【总结】（1）高效杀菌并保持食 ...; 451 次阅读|1 个评论热度 1

生物的氧化还原调节【自然】: 孙学军 2024-5-10 18:31; Helmut Sies是第一提出氧化应激概念的学者，也是当今自由基生物学领域的领军人物，现在德国杜塞尔多夫大学工作，经常写一些自由基生物学领域的综述性文章，这篇文章是刚刚出笼的大作，值得大家学习。氧化还原反应是指化学物质之间的电子转移反应。它们是生命过程的基础，从在产生氧气的光合作用中捕获太阳能到驱 ...; 4003 次阅读|没有评论

警惕！国自然申报忽略了这个细节，3个本子都凉了！: LetPub编辑 2024-5-10 18:18; 4月30日下午，2024年度国家自然科学基金项目申请初审结果的通告公布： 2024年度项目申请集中接收期间共接收各类型项目申请384564项，共受理项目申请383123项，不予受理项目申请1441项，不予受理率为0.37% 。相较于2023年的0.33%，不予受理率略有上升，这也可能是由于今年的总申请量相比去年增 ...; 837 次阅读|没有评论

北三环中路77号: 籍利平 2024-5-10 18:18; 北京市北三环中路77号，既是军测（解放军测绘学院）人心中的圣地，也是北影（北京电影制片厂）人心中的圣地。这里，有一座“八一楼”已经修缮一新。“八一楼”曾经是军测的办公楼，也是第四个办公地点（前三个位于黑龙江、吉林和沈阳），使用10余年后，学院撤销。 & ...; 507 次阅读|没有评论

2023 FEMS MR 人类肠道的合成微生物群落（SynComs）：设计、组装和应用: 王敬敬 2024-5-10 18:18; 原文链接： Synthetic microbial communities (SynComs) of the human gut: design, assembly, and applications | FEMS Microbiology Reviews | Oxford Academic (oup.com) Abstract The human gut harbors native microbial communities, forming a highly complex ecosystem. Synthetic microbial communities (Sy ...; 376 次阅读|没有评论

中国台湾花莲县海域发生5.6级地震：关注5月5-8日强潮汐组合: 杨学祥 2024-5-10 18:09; 中国台湾花莲县海域发生5.6级地震：关注5月5-8日强潮汐组合 ...; 492 次阅读|没有评论

[转载]欧几里得《几何原本》关于√2是无理数的证明违反一致性原则: 诸平 2024-5-10 18:08; 因杨六省老师之邀，之前转载过多篇杨老师关于数学方面的论述，如“ 杨六省：美国《数学教育研究杂志》的退稿理由让我无语 ”、“ √2=p/q（p，q互质）与√2=p/q（p和q全是整数）等价吗？ ”、“ 毕达哥拉斯学派设定√2不是有理数的反论题犯了混淆上位概念与下位概念的逻辑错误 ”、“ 试把“√2是非 ...; 522 次阅读|没有评论

PNU-159682 是蒽环类药物 Nemorubicin 的代谢产物: 仇伟伟 2024-5-10 17:59; PNU-159682 国际站： PNU-159682 CAS： 202350-68-3 品牌： MedChemExpress (MCE) 存储条件： 4°C, stored under nitrogen 生物活性： PNU-159682 是蒽环类药物 Nemorubicin 的代谢产物，是一种高效的 DNA 拓扑异构酶 II 抑制剂，具有优异的细胞毒性。 PNU-159682 作为一种比阿霉素更有效和更 ...; 329 次阅读|没有评论

NAI-N3 是一种 RNA 酰化试剂: 仇伟伟 2024-5-10 17:58; NAI-N3 国际站： NAI-N3 CAS： 1612756-29-2 品牌： MedChemExpress (MCE) 存储条件： 4°C, sealed storage, away from moisture 生物活性： NAI-N3 是一种 RNA 酰化试剂，可实现 RNA 纯化。 NAI-N3 是一种双功能 SHAPE（选择性 2-羟基酰化和分析实验）探针（RNA 结构探针和富集）。体外：活细 ...; 302 次阅读|没有评论

6-Diazo-5-oxo-L-nor-Leucine 是一种谷氨酰胺拮抗剂: 仇伟伟 2024-5-10 17:57; 6-Diazo-5-oxo-L-nor-Leucine 国际站： 6-Diazo-5-oxo-L-nor-Leucine 中文名： 6-重氮-5-氧代-L-正亮氨酸 CAS： 157-03-9 品牌： MedChemExpress (MCE) 存储条件： -20°C, sealed storage, away from moisture 生物活性： 6-Diazo-5-oxo-L-nor-Leucine (L-6-Diazo-5-oxonorleucine; DON) 是一种谷氨酰胺 ...; 267 次阅读|没有评论

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