博文
烧
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城里人毛病就是多，烧个稻秆麦秆什么的都有人GGYY。不就是一点烟一点尘嘛，要是老毛当政，肯定不会拿这个说事。没有一点烟尘，写诗的意境都找不到。
说起烧，小时候最喜欢的是大年初一燃爆仗桍，春天沤（火旁）樟叶，夏天采辣条，秋天割八月茅，冬天点野火。
爆仗桍，长得有点像桉树，也不知学名是什么，反正老家是这么念的——桍念夸音，认字认一边，不用请先生。为什么烧这个呢，过年嘛，在灶里直接放爆仗肯定不好，而且旧时编炮也贵，所以大年三十到山上砍三两枝爆仗桍，大年初一用秋八月茅引火，然后塞进爆仗桍，灶里就劈里叭啦的响起来，厨房也迅速散发出一阵阵清香，这算是给灶神菩萨拜过年啦！
烧樟叶真是一年最爽的时候。樟树与大多数树种不一样，它在春夏之间落叶，在江南，也就是梅雨时节。湿漉漉的时节，哪一天天空放晴，妈妈就将门前散落的樟叶扫拢，在下面埋进两把稻秆，闷烧的樟叶也就散发着闷骚的特有香味来。啊，多年没有闻过这种香味了！
辣条，学名也忘了，仍是家乡土话。一种门前屋后常见的草本植物，夏天极盛，秋天结果。称为辣条，是因为长时间接触这个东西，尤其是它的茎汁，手就会火辣辣的。在家乡，辣条有三种用处，一是用来当燃料，烧起来也有一股辣辣的香味，二则用来做酒曲的引子（这个恐怕是没有多少人知道的），三是用来做草药，具体用来做什么已经有点忘了。
八月茅是长得非常苗条的一种野草。它亭亭玉立，与周围匍匐于地的杂草相比，突显其高贵。更多时候，它盛长在河堪边，静静地俯视着滚滚赣江东逝水。姐是村里的能人，做什么事情都又快又漂亮。每年八月，田里的事情忙完了，地里的事情也忙得差不多，我们就被妈妈赶出去割茅。我们通常是眉毛胡子一把抓，有什么割什么，而姐姐却总会小心地将漂亮的八月茅分开，最后集成捆。因为其高贵与难得，这些八月茅也总要留置到过年或什么大喜的日子才烧。而平时做饭，就烧这些被城里人所痛恨的稻秸秆了。自姐姐出嫁后，家里就少有这样成捆的八月茅了；偶尔烧几索，妈妈就要夸张地说：“你姐在家时，八月茅可以烧几个月”。
冬日烧野火，大概是小时候最为开心的时刻之一。几个狐朋狗友，钻进山里，寻找一片杂草丛生的开阔地，掏出火柴，引燃已经枯黄的野草，随地找寻一些马尾松枝，再往火堆里丢进三五个从家里顺手带来的红薯或芋头，少则二十分钟、多则半个小时，伴着松香的红薯就烤熟了。若是哪个胆子大的，或许还敢拿着一个破旧的军用水壶从家里偷灌了半壶新酿的冬酒。大半个冬日就这样快乐地厮混过去了。
现今的城里人，几个能体验到这种烟烧火燎的快乐呢。
https://wap.sciencenet.cn/blog-103568-582522.html
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说起烧，小时候最喜欢的是大年初一燃爆仗桍，春天沤（火旁）樟叶，夏天采辣条，秋天割八月茅，冬天点野火。
爆仗桍，长得有点像桉树，也不知学名是什么，反正老家是这么念的——桍念夸音，认字认一边，不用请先生。为什么烧这个呢，过年嘛，在灶里直接放爆仗肯定不好，而且旧时编炮也贵，所以大年三十到山上砍三两枝爆仗桍，大年初一用秋八月茅引火，然后塞进爆仗桍，灶里就劈里叭啦的响起来，厨房也迅速散发出一阵阵清香，这算是给灶神菩萨拜过年啦！
烧樟叶真是一年最爽的时候。樟树与大多数树种不一样，它在春夏之间落叶，在江南，也就是梅雨时节。湿漉漉的时节，哪一天天空放晴，妈妈就将门前散落的樟叶扫拢，在下面埋进两把稻秆，闷烧的樟叶也就散发着闷骚的特有香味来。啊，多年没有闻过这种香味了！
辣条，学名也忘了，仍是家乡土话。一种门前屋后常见的草本植物，夏天极盛，秋天结果。称为辣条，是因为长时间接触这个东西，尤其是它的茎汁，手就会火辣辣的。在家乡，辣条有三种用处，一是用来当燃料，烧起来也有一股辣辣的香味，二则用来做酒曲的引子（这个恐怕是没有多少人知道的），三是用来做草药，具体用来做什么已经有点忘了。
八月茅是长得非常苗条的一种野草。它亭亭玉立，与周围匍匐于地的杂草相比，突显其高贵。更多时候，它盛长在河堪边，静静地俯视着滚滚赣江东逝水。姐是村里的能人，做什么事情都又快又漂亮。每年八月，田里的事情忙完了，地里的事情也忙得差不多，我们就被妈妈赶出去割茅。我们通常是眉毛胡子一把抓，有什么割什么，而姐姐却总会小心地将漂亮的八月茅分开，最后集成捆。因为其高贵与难得，这些八月茅也总要留置到过年或什么大喜的日子才烧。而平时做饭，就烧这些被城里人所痛恨的稻秸秆了。自姐姐出嫁后，家里就少有这样成捆的八月茅了；偶尔烧几索，妈妈就要夸张地说：“你姐在家时，八月茅可以烧几个月”。
冬日烧野火，大概是小时候最为开心的时刻之一。几个狐朋狗友，钻进山里，寻找一片杂草丛生的开阔地，掏出火柴，引燃已经枯黄的野草，随地找寻一些马尾松枝，再往火堆里丢进三五个从家里顺手带来的红薯或芋头，少则二十分钟、多则半个小时，伴着松香的红薯就烤熟了。若是哪个胆子大的，或许还敢拿着一个破旧的军用水壶从家里偷灌了半壶新酿的冬酒。大半个冬日就这样快乐地厮混过去了。
现今的城里人，几个能体验到这种烟烧火燎的快乐呢。
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