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五一期间去了一趟太姥山镇(福建福鼎市的一个旅游小镇,因太姥山和盛产白茶出名)。尽管这次的太姥山镇之行因时间仓促没去太姥山游玩,有点小遗憾。但是,却有意外收获:对白茶是一饮钟情,并带了一些回学校,近来无论闲暇还是忙碌之际,泡上一杯明前白茶,细细品尝,淡雅的茶香顿时让人舒心、欢喜,渐渐地,爱上白茶。才发现,和浓郁的铁观音相比,我更喜欢白茶淡淡的清香。
在太姥山镇的一个熟人家里做客品尝白茶,大概了解了太姥山的白茶。太姥山的人民非常热情,我们临走之际,精致地包装了一盒白茶让我们带回来,还嘱咐说:“你们学生经常对着电脑,要多喝白茶,防辐射,保护眼睛”(只见主人说这话时看着我的红框眼镜),使得淡雅的白茶味道多了一份关爱的温暖感觉。回来后细查白茶的相关资料,才对她有了更细致的了解:关于白茶有一个美丽的传说:相传尧帝时,太姥山下一农家女子,因避战乱,逃至山中,以种蓝为业,乐善好施,人称蓝姑。那年太姥山周围麻疹流行,乡亲们成群结队上山采草药为孩子治病,但都徒劳无功,病魔夺去了一个又一个幼小的生命,蓝姑那颗善良的心在流血。一天夜里,蓝姑在睡梦中,见到南极仙翁。仙翁发话:“蓝姑,在你栖身的鸿雪洞顶,有一株树,名叫白茶,它的叶子晒干后泡开水,是治疗麻疹的良药。”蓝姑一觉醒来,立即趁月色攀上鸿雪洞顶。果然发现榛莽之中有一株与众不同、婷婷玉立的小树,这便是仙翁赐予的采之不尽的白茶树。为了普救穷苦的农家孩子,蓝姑拼命地采茶、晒茶,然后把茶叶送到每个山村,教乡亲们如何泡茶给出麻疹的孩子们喝,终于战胜了麻疹恶魔。岁去年复,秋归春回,蓝姑从没有停过对穷人的帮助,晚年遇仙人指点,于农历七月七日羽化升天,人们怀念她,尊之为太姥娘娘。(该段资料来源于百度百科)
白茶性清凉,消热降火,神奇的具有多种功效:防癌、解毒、治牙痛、护肝、解酒良品等等,如此种种,更是让人喜欢白茶,而且与铁观音不同的是白茶存放时间越长,其药用价值更高。
从太姥山镇带回来的白毫银针,形状似针、披满白毫、银装素裹、色泽光银,看着就欢喜,常常在午后静静地为自己泡上一杯,放置于桌前,读书、思考、写字,有白茶相伴,馨香常在,舒心常有。
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