在美国，和炒面齐名的中国食品大概是chop suey，我找了半天相应的中文，没有。我自做主张地将这个词翻译成炒碎。炒碎，其实是一种垃圾食品。
查 answers.com，有一条
chop suey
[chop SOO-ee] dating back to at least the mid-19th century, this Chinese-American dish includes small pieces of meat (usually chicken) or shrimp, mushrooms, bean sprouts water chestnuts, bamboo shoots and onions. These ingredients are cooked together and served over rice. Chop suey doesn’t exist as a dish in China.
就像美国的Chinese food盒子里经常有的fortune cookie一样，炒碎是地道的美国化的玩意。有一次我看超人连续剧，里面的超人为了他的红颜（饰演《绝望主妇》主角的那位年轻时的一个角色）双拳一捏飞到中国，买了几盒子中国菜，里面居然拿出了fortune cookie，盒子也是美国盛中国菜流行的那种，这位导演是典型的美国人，除了美国啥也不知道。
炒碎
fortune cookie
好了，这次我想说的一些东西其实是炒碎的碎，当然，我像美国华人那样没品地将它们炒在一起，也可以算是炒碎的炒。
先来small pieces of meat
Brett McInnes同学写了一篇文章
Bad Babies; or, Vacuum Selection and The Arrow of Time
声称，时间箭头也许是一个vacuum selection principle，因为大部分通过baby universe模式生成的宇宙没有“几何”的时间箭头，即在宇宙开始的时候几何熵很低。
我觉得时间箭头的生成肯定是一个问题，即为什么宇宙在创生的时候不是一个熵极大状态。McInnes同学通过生成baby universes的方式产生宇宙值得怀疑，这不是enternal inflation最简单的模式。我没有仔细读这篇文章，不能评论细节。
宇宙学进入场论时代，标志之一是所谓密度扰动的非高斯性的研究，这需要走出自由场论的近似。例如，今天的一篇文章
Diagrammatic approach to non-Gaussianity from inflation
用Feynman图来计算扰动的高阶关联函数。
以上仅仅是记录，为了有空子的时候提醒自己再回去看。
Mushrooms
嗯， 周小舟同学的厨艺，香菇烧鸡。不过，我强烈怀疑美国的鸡是否好吃。
更多，见
cooking 大拼盘
Bean sprouts and water chestnuts
这两种配方的特点是水分较多。
冯唐的文章我总觉得如此，当然我们是高标准严要求，谁让大家说他是70后的代表呢。最近的这篇博文看的时候很乐，看完之后觉得没得到什么，好像总是他的文章的特色：
焦裕禄
题解是，人人人都是焦裕禄，焦急、郁闷、忙碌。
欣赏最后一段
“有机缘见过号称是真迹的《清明上河图》，纵24.8厘米，横528厘米，画的是大约一千年前大城汴京极盛时的一个夏天，专家说，共画了人物684 人，树木 174株，房屋122间，牲畜96头，船25艘，车15辆，轿8顶。其实，张择端画了685个人。这个多余的人隐在画面的角落里，一裤衩，一背心，一蒲扇，一眼镜，阳具很短，记忆很长，手藏在裤兜里，向着这纵24.8厘米、横528厘米框起来的面积，竖起中指。”
欣赏归欣赏，觉得还不够王小波张爱玲的标准。爱谁谁吧，70后的最高标准也只好如此。
Bamboo shoots and onions
这两种成分水分虽然也蛮多，但竹笋够劲，洋葱够冲。我在大河博客看到的，摘几条墓志铭如下，要看更多，去他的博客。
“粪粪”的墓志铭
1. 睡自己的觉，让别人忙活去吧！
5. 墓碑上写:
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此人墓志铭已被管理员屏蔽
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7. 我终于不要拆迁了
14. 拆
拆字上要画个圈。
19. 种颗树做墓碑，树上钉个牌子写墓志铭。
如果你饿了，渴了，我这里有果子。
如果你热了，我这里有树荫。
如果生活的负担对你来说太过沉重，我的树枝也很结实（请自备绳子）
24. 他从前是个胖子，现在和所有躺着的人一样骨感！！！
25. 终于没人查暂住证和居住证了
28. 墓碑被赫然涂改为：
办证，13352031590
32. 我在一片神弃的土地上虚度了伪大的一生
由于配方乱七八糟，所以我得像第二图那样事后做个警告: Don’t eat my chop suey today or you’ll be very sick！
