广东省近年来铁皮石斛产业发展很快,目前的广州(从化、花都、番禺、白云区都有种植)、茂名、江门、梅州、潮洲、清远、韶关等地均有种植,但除了潮洲的饶平县种植规模较大外,其它地方均处于试种阶段,面积较小。
最近我去广东省境内的一些铁皮石斛种植基地考察,发现一些共性的问题:
1、种植群体性状不一致。大部分种植基地种植的铁皮石斛群体在形态和颜色(叶片和茎杆的颜色)上不一致,有些长得比较大,有些则较小;有些颜色深,有些颜色浅;有些吃起来渣子较多,有些则较少。
2、种植的成活率不理想。一是在试管苗(目前这些企业种植的种苗基本上为购买的试管苗)种植初期成活率较低,二是在种植2年左右后成片死亡的现象时有发生。
3、种植3年后发芽率较低。有些种植基地在刚下去的前3年内,植株的发芽是较高的,但3年后,发芽率严重下降,导致产量大幅度下降。
4、种植基地选择过于随意。目前种植铁皮石斛的企业在种植基地的选址上比较随意,优先考虑的多是租地的成本和交通的便利等方面的因素,而对生态环境和气候条件考虑不多。
5、病虫害的发生普遍较为严重。一般在种植后的第二年开始,病虫害的发生就越来越严重。
6、不同种植基地的产品质量差别较大。本人对不同基地产品的多糖含量进行过检测,多糖含量在20%-45%不等。
7、品种选择很随意。由于目前人工培育出的品种还很少,因此种苗生产企业生产种苗的种源(果实)大多直接采自野外(或自己种植的野生植株),而对这种种苗的特性我们了解很少。
(未完待续)
梅州富裕铁皮石斛发展有限公司
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铁皮石斛种植过程中常见病害