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蔬菜生产呼唤国营和集体回归
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最近出现了卖菜贱买菜贵的现象。对此，很多人作了分析。有人说是天气的原因，南北菜同时上市；有人说是运输的问题，汽油涨价运输费用增加；有人说是中间环节的问题，从生产者到消费者之间的环节过多，在最后一公里价格涨了不少；还有人说是农民的问题，盲目扩大种植面积……
这些当然都对，但我认为没有看到整体。就象盲人摸大象，只摸到了局部。
那么，整体是什么呢？我认为是生产和供应方式与供应规模的矛盾。
目前蔬菜的生产方式是农民个体的小规模种植。每个农民都只有很少一点土地，产量非常有限。
然而，蔬菜的供应对象却是大城市，特别是超大城市。
形成这种供应规模的原因有多种。首先是产地远离消费地。北京吃的是海南岛的菜，东北一年四季都在吃山东省的菜，南菜北运的规模十分庞大。即便是当地生产的蔬菜，产地距离消费者也很远，而且随着城市规模的扩大，原来的菜地越来越多的盖起了楼房，迫使菜地越来越远的离开城市中心。然而城市的膨胀却意味着人口的增加，蔬菜需求量的增加。
如此庞大的远距离供应由谁来完成的呢？不幸的是，个体菜贩是经销主体。这些个体商户按照自己的特点，划分为收购、长途运输、分销和零售等等。国营和集体完全退出了蔬菜的生产、运输、销售和储藏。
如此看来，蔬菜问题的解决的根本途径只能是扩大种植、销售、运输和储藏规模。
蔬菜市场呼唤国营和集体回归。
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