民以食为天，人类和动物一样，第一需求就是吃，食必求饱，羡慕美食，喜尝鲜味，逢节假喜庆之日，更以聚餐为幸，仕肴为福。一句“吃了吗”，是从古到今邻里朋友间互致问候的口头语。

    人们有了钱第一件事就是想到吃，甚至要请亲戚朋友大吃一顿，社会交际离不开吃，君不见饭店餐馆越开越多，生意却越来越来红火。越来越多的人饱食终日，以至于大腹便便，脑满肠肥，各种“富贵病”、“文明病”接踵而至。

    早在两三千年前，《黄帝内经》就主张：“饮食有节”、“饮食自倍，肠胃乃伤”。梁代医学家陶弘景在《养生延命录》中指出：“所食愈少，心愈开，年愈寿。所食愈多，心愈塞，年愈损焉”。可见，古人很早就发现节制饮食可以抗衰老、延寿命，经常饱食则使人早衰，对人体有害。   

饱食终日，由于摄入的总热量远远超过机体的需要，致使体内脂肪过剩，身上肥肉横生，皮肤松弛，肚子凸出，腰围涨溢，步履蹒跚，气喘吁吁，使人未老先衰。另外，摄入过多食物，使人脑内生长因子增加，会导致脑血管硬化，而供给人脑的氧和营养物质就会减少，使人的记忆力下降、思维迟钝、注意力不集中，出现人脑早衰，严重者可发生中风，而且长期饱食，会使人体里的大量血液，调集到胃肠道，以供胃肠蠕动和分泌消化液的需要，人脑供血相对不足，必然引起语言、思维、记忆、想像等区域的抑制，很容易出现“人脑不管用”的现象，智力衰退，甚至痴呆，以至于出现“身体肥胖、大脑简单”的现象。

    “人带三分饥和寒，岁岁保平安”，这是我国古人的养生之道。这就告诫人们，平常不要吃得很饱很腻，衣服也不要穿得太多太暖，这样才能健康长寿。因此，让我们少吃点，再少吃点，每顿最多吃八成饱，尽量少吃零食，多喝水，想想世界上还有几分之一的人正在挨饿呢，你就忍心把自己撑成一个“大肉包”啊？呵呵！

 

  

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