玉石既不是单一矿物，也不完全等同普通岩石，而是一种由多种矿物组成的岩石集合体。从地质学角度看，玉石主要属于变质岩的一类，由矿物集合体构成，具有独特的物理性质和美学特征。例如，和田玉主要是由透闪石组成，是经过高温高压变质作用形成的变质岩；石英岩玉则主要由石英矿物构成，同样属于变质岩范畴。

矿物是指具有固定化学成分和特定晶体结构的天然物质单体，而岩石是由一种或多种矿物组合而成的集合体。玉石作为岩石，因其坚硬致密、结构均匀且具美观的色泽和纹理，被广泛用于制作饰品和艺术品。

总结来说，玉石是岩石，但特殊之处在于它是由多种矿物组成，经过特定地质条件形成，具备较高硬度和美观度，使其区别于一般岩石和矿物单体。玉石的独特价值不仅来源于其物理和化学特性，还融合了历史文化和审美价值，成为人们喜爱的珍贵石材之一。