一般说来，出门在外，特别是旅游，吃水喝茶就会自然而然地少好多，不为别的，“进”和“出”都不方便。

然而，要想去发现从未见过的景观和去体念与以往截然不同的人文风俗，一路走去都会有好风景，坐下来，喝一杯，享受温馨一刻，感受当地风土人情，更可以发现许多鲜活的美丽的故事。

如今出门旅游，几乎每个城市，都会有一条街，以老街的名号，被称为这座城市的名片。在上海叫田子坊，在成都叫宽窄巷子……在烟台大概是叫奇山所吧。旧名号，旧是旧了点，要的就是这个从过往传承下来的遗号，以及傲骨，适时地应景于文化积淀历史风貌的典雅。虽说都带有刻意雕凿的痕迹，但人来人往的涌流，沉浸在迷宫般的街巷里的人们，无不乐滋滋地享受着周边热气腾腾古旧氛围。

约莫十年前，在成都，晚上在宽窄巷子吃了一顿“火锅”，是孩子的朋友请的。那一顿“火锅”，算是见识了四川人的热情，也领教了火锅的魅力，那“辣”啊，辣的大汗淋漓、酣畅痛快。见我俩吃得尽心、高兴，孩子第二天又带着到宽窄巷子去溜达，走走停停，弯进一栋四合院式“星巴客”后，给我俩寻一处坐下，各一大杯“咖啡”，自个寻一安静角落，与一群年轻人打开电脑忙自个的事去了。习惯了茶叶，偶尔也喝杯咖啡，并没觉得哪个更高雅一点。在这座典型的四川建筑里，木质结构门框，复古川式民居，一进门就能闻到一股醇香浓郁的异国苦香味。瞧过往每个人脸上都洋溢着活力青春、自信的光泽，沉浸在时尚生活和现代人群里，异地风情如同时空变换，新鲜、见识，悠久历史文化与现代都市风情在这里交织融化。

这次途经烟台，第一眼瞅到奇山所，是隔着昏暗车厢的毛毛玻璃，看市区夜景时闯入的。一排排明亮的现代高楼大厦丛中，陡然出现一长溜矮平民房，隐约还亮着星星点点的暗红灯笼光亮，尹导说明天就带我们去参观这一带明清、民国老建筑。

奇山所城，如今所占面积并不大，却有别处遗迹和旧城不多的城隍庙等等建筑，整个城市的过去和现在，脉络齐整、汇聚，重新规整，当然蕴含着人们对未来的寄托和遐想。说起来，历经600余年，可要比始建于明永乐4年（公元1406年）的北京紫禁城还要早8年。同时，作为我国最先向世界打开门户的城市之一，波澜起伏，这里有太多的人物与轶事，太多的崛起和沉沦……

进“城”没多路，就见一家挂着“一盏茶”红灯笼的，应该是家茶馆吧。有茶馆的地方，必是市井繁华、游客熙攘之地。一长溜青灰色砖清水墙面，简洁、朴实，没有上海面街房屋沿有的花俏装饰，登青石台阶上门。推开虚掩着木门，明式照壁被镂空出一大大的十字形叶瓣，一盆翠绿五针松端放中央，一尊汉白玉色弥勒菩萨于松树下打盹，透着空间，可以看到院落天井里的些许摆设，别有洞天的一瞥。拐个弯就见是一处没有亭榭的傍水园林，小巧、紧致、典雅，三间挂着门帘的房间应该是茶室，围成一封闭独立的庭院。犹如颐和园里的谐趣园，刻意绘就了一番江南风景，同样，“来如春梦几多时，去似朝云无觅处”，此处让人置身一处颇有江南气韵的一盏水院、一汪绿洲。

院里静悄悄的，没有身影和乐声，从喧嚣的市井走来，这里静谧得悄无声息，瞬间就有一种大隐于市的宁静，与世俗和解、享受寂寞的惬意。无奈随队旅游，时间就是掐着秒表的体验。匆匆一督，出门的时候遇到几位正在门口站着说话的人“不喝一杯走？”一声问候，祝福都能心遂人意。别了“一盏茶”，这次是没有机会了。

成都人喜欢坐茶铺，吃茶，而我在那里喝了咖啡，烟台人开埠早，喝咖啡的机会可能更早些、更多些，当我匆匆忙忙走进茶馆，却没能坐一会，静静地享受一份品茶、喝茶的机会。就这样兜一圈，没有家长里短、谈古论今，更没有八卦奇事、闲言碎语，看似忙忙碌碌，依旧没有去做想做、愿意做的那些事。

还会再来吗？那一刻，想起了家乡的老屋院落、擦肩而过的亲人，时空变幻，乡愁、亲情像飘忽的水汽一样冉冉在升腾，雾气氤氲，迷糊了眼睛。

回归生活，与知己共赏，是茶叶是咖啡并不重要，少一些烦躁，多一份诗意。