今年6月下旬来昆明，7月、8月连着在同一家小石锅鱼餐厅（位于五华区海屯路）两次吃菌子，一次是朋友请客，一次与家人同享。进得餐厅，一股菌子浓香扑面而来，但见草帽为盖，石锅做底，却不能动筷子！因为服务员有交待，不到规定时间不得揭盖！石锅中有牛肝菌。餐厅一楼外搭了几个帐篷，几位后厨大嫂正在切牛肝菌，切开的菌片很快从黄色变成蓝青色，故牛肝菌又称“见手青”。又有干巴菌，黑灰色，后厨大嫂用手掰成小块。去年在云南时与朋友聚会曾品尝干巴菌，一盘要两百多块钱。

中国科学院昆明植物研究所网站2023-07-14发布，由中国科学院昆明植物研究所杨祝良研究员主编、李艳春研究员等六位专家完成的《中国真菌志·第六十三卷 牛肝菌科 (III)》正式出版问世。牛肝菌科真菌具有重要生态价值和经济价值，其中绝大多数物种与树木形成菌根共生关系，对树木正常生长发育具有重要作用，有些种是有名的食用菌，部分种还有药用价值，而另外一些种则是有毒菌，误食此类毒菌常引起中毒甚至死亡。本卷是《中国真菌志·第二十二卷 牛肝菌科 (I)》和《中国真菌志·第四十四卷 牛肝菌科 (II)》的续编。据悉，《中国真菌志·牛肝菌科 (IV)》的编研工作已基本结束。

云南真菌资源丰富，在地球上难得找出第二个地区。根据中国科学院昆明植物研究所的调查，目前已知云南食用菌达2700多种，占到全国总数的57.4%。

《菌中毒》，聂荣庆（著）/曾孝濂（绘）/杨建昆（绘）中信出版集团2023年。书中总结了世代云南人拿命吃出来的21种常见食用菌，包括牛肝菌、干巴菌、青头菌、皮条菌、羊肚菌、大红菌等等。以菌为媒，这也是一本属于云南的地方志，那些借由味觉记忆串起的故人故事，展示出了一幅幅充满烟火气的云南生活图景。

菌中毒，也许菌子的美味只有拿命吃才能彰显出尊重吧。据云南省疾控中心营养与食品卫生研究所发表的文章，云南省2015-2020年共报告野生菌中毒事件3428起，中毒13931人。

7月6日下午，美国财政部部长珍妮特·耶伦乘机抵达北京，随即来到北京三里屯的一家云南菜馆“一坐一忘”。一坐一忘云南菜创始人发微博称“美国财长耶伦来了。看新闻的时间推算，真的是落地中国风尘仆仆就来了，听店员说她很爱菌子，见手青就点了四份，真是无比魔幻的一天。”（图中白发老太即是77岁的耶伦）耶伦访华倒是为云南菌子做了个大大的广告。

曾孝濂（中国科学院昆明植物研究所植物科学画家）绘，《昆明常见野生菌（羊肚菌，见手青，鸡枞，白牛肝，谷熟菌，干巴菌，青头菌）》，2020年

云南玉溪野生菌市场上一朵“体型”庞大的见手青“三胞胎”，三朵“小伞”同根而生，整体高33厘米，菌杆最粗的位置周长达到了62厘米，重量为2.3公斤。“这个品种一般情况下没有这么大的。”商家介绍，这朵见手青是农户在山上捡的，算是今年的“菌王”了。（云南弥勒市融媒体中心2023-07-12发布）

2023年7月17日，在云南省临沧市耿马傣族佤族自治县，有村民在地里发现一朵白色的大菌子，抱在怀里，比一个刚出生的婴儿还大。经称重显示有3.2公斤。 据当地人介绍，该菌名叫巨型口蘑，可食用。