家畜的生产性能与牧草的饲用价值密切相关。热带地区可食牧草的种类和饲用价值的研究相对缺乏，阻碍农牧户制定牧场管理的措施和计划，限制畜牧业生产力的发展。以往该地区研究多考虑饲草资源的调查，较少关注牧草的饲用价值。近几十年来，喀麦隆西部高地（WHC）的畜牧业迅速扩张，饲草需求增加，旱季饲草短缺，提高该地区牧草的饲用价值有利于喀麦隆肉类和奶类增产。通过本研究，建立喀麦隆反刍家畜采食牧草的饲用价值数据库，可为提升喀麦隆反刍家畜生产力提供数据支撑。

喀麦隆德昌大学Leslie Tieubou Tsopgni等通过牧户调查，收集家畜主要采食的牧草样品，确定反刍家畜采食的牧草品种并分析其饲用价值，利用层次分析法对已鉴定的牧草分类。研究发现喀麦隆西部高地，共11个科22种家畜喜食牧草，包括禾本科（8）、豆科（5）、旋花科（1）、桃金娘科（1）、锦葵科（1）、楝科（1）、大戟科（1）、天门冬科（1）、菊科（1）、麝香科（1）和月桂科（1）。扁桃斑鸠菊的蛋白（29.43% ± 0.45% DM）和PDIN（18.48 ± 1.45 g kg^-1 DM）含量最高，而铺地狼尾草的NDF（87.21% ± 1.33% DM）和木薯PDIE（109.03 ± 3.27 g kg^-1 DM）含量分别最高。该地区DM、OM和蛋白质含量分别为84.61%~92.23%、71.77%~86.77%和12.31%~23.49%。除白茅、狗牙根、升马唐和筒状非洲楝之外，所有研究牧草的泌乳饲草单位（UFL）和产肉饲草单位（UFV）均大于 0.70 UF kg^-1 DM。

根据UFL和UFV，木薯是能量高的优质牧草之一。利用层次分析法将22种反刍家畜喜食的牧草，分为了富含粗纤维（G1）、蛋白质（G2）和能量（G3）三组。利用G1、G2和G3牧草为瘤胃微生物提供所需营养的潜力对其进行评估。富含能量和高蛋白质牧草有利于提升瘤胃微生物功能。高纤维含量牧草可能会抑制瘤胃消化功能。未来应进一步研究该地区牧草的抗营养因子，并测定其体外或体内消化率，以家畜采食这些牧草的消化代谢表现评估其饲用价值。