||
最新研究表明,血液中这种物质的含量越高,寿命就越长
多年来我们已经知道,在鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼中发现的欧米伽-3脂肪(omega-3脂肪酸)对心脏健康,6月16日发表在《美国临床营养学杂志》上的一项研究发现,血液中欧米伽-3脂肪酸含量高的人比欧米伽-3脂肪酸含量低的人预期寿命长5年。
该研究的作者萨拉.维拉(Aleix Sala Vila)博士说:“由于饮食中经常含有油性鱼类(oily fish),血液中这些酸的含量较高,因此预期寿命可延长近5年。作为对比,经常吸烟会使你的预期寿命缩短4.7年,而如果你的血液中含有高水平的欧米伽-3脂肪酸,你的预期寿命会延长5年。”
萨拉.维拉博士证实,只要血液中欧米伽-3脂肪酸含量增加1%就有效果。美国国立卫生研究院建议的适当摄入量:成年女性每天1.1克,成年男性每天1.6克。作为参考,1汤匙亚麻籽油含7.26克,1盎司(1 盎司=28 克)英国核桃含2.57克,3盎司野生大西洋鲑鱼含1.57克,1汤匙菜籽油含1.28克。与补充剂相比,全食总是最佳选择。因为油性鱼类(oily fish)富含蛋白质和两种更有效的欧米伽-3脂肪酸【(二十碳五烯酸,EPA)和二十二碳六烯酸,DHA;这两种物质都比植物来源的α-亚麻酸(alpha-linolenic acid,简称ALA)更容易被人体利用】,美国心脏协会建议每周至少吃两次3.5盎司的低汞高脂肪鱼(oily fish)。
https://www.sciencedaily.com/releases/2021/07/210722113004.htm
Michael I McBurney, Nathan L Tintle, Ramachandran S Vasan, Aleix Sala-Vila, William S Harris. Using an erythrocyte fatty acid fingerprint to predict risk of all-cause mortality: the Framingham Offspring Cohort. The American Journal of Clinical Nutrition, 2021; DOI: 10.1093/ajcn/nqab195
-----------------------
《肥胖的危害与科学减肥法》销售网址:
天猫(https://www.tmall.com/)、京东(https://www.jd.com/)等各大网店均有销售:
天猫:
京东:
Archiver|手机版|科学网 ( 京ICP备07017567号-12 )
GMT+8, 2024-10-19 22:22
Powered by ScienceNet.cn
Copyright © 2007- 中国科学报社